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  1. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes包餅製作員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練 ...

    免學費ERB全日制課程，讓學員認識包餅行業基本運作模式及食品安全與衞生，掌握操作烘焙設備及基本包餅製作技能，以投身包餅製作員或相關工作 包餅製作員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課

  2. ce.ywca.org.hk › activity包餅製作員基礎證書課程(YW219DS) - YWCA

    包餅製作員課程適合有意入職為包餅製作員或相關行業的人士。課程教授烘焙用具基本操作、發酵原理、常用原材料的使用、採購及貯存步驟、麵包烘焙等。

  3. www.hkflu.edu.hk › courses › erb-courseFL049DR 包餅製作員基礎證書 – 勞聯僱員進修中心

    課程目標. 讓學員認識包餅行業基本運作模式及食品安全. 與衞生，掌握操作烘焙設備及基本包餅製作技. 能，以投身包餅製作員或相關工作. 訓練內容. 包餅業行業運作，烘焙用具基本操作，食物安. 全與衞生，發酵原理，常用原材料的使用，採. 購及貯存步驟 ...

  4. gtc.elchk.org.hk › theme › course_content_main_ERB基督教香港信義會天恩培訓及發展中心 - ELCHK

    全日制ERB課程、兼讀制ERB課程、短期增值課程、證書課程、課程：中醫保健,的士筆試,的士司機,物業管理,課餘託管,課餘托管,營養,診所助理,中醫診所助理,人力資源,日本料理廚師,品酒,紅酒,葡萄酒,找工作,搵工,求職,犬隻訓練, dog train,咖啡,侍酒,美容美甲,化妝

  5. www.cats.org.hk › training-service › erb自我增值課程 - 咖啡烘焙基礎課程 (CT09194TD)

    面談輔導服務. 課程編號: CT09194TD 課程內容: - 了解咖啡烘焙的基礎概念及原理 - 學習烘培機基本操作 - 認識輕度或深度烘焙控制咖啡豆在感官方面差異 課程簡介 香港雖然地方小，但一直都有很多咖啡達人在香港成立自家烘焙咖啡豆品牌，無論技術、儀器、質素 ...

  6. icds.skhlmc.org.hk › erb_course › SK149HS_SK149ES咖啡烘焙基礎證書(兼讀制) | ERB再培訓課程 | 香港聖 ... ...

    課程目標 讓學員認識基本咖啡烘焙技巧及原理，掌握基本咖啡烘焙機的 運用，認識咖啡烘焙的品質監控，以提高學員的就業能力。 課程內容 咖啡生豆認識 烘焙咖啡的原理及實務技巧 咖啡烘焙的品質監控 入讀資格 ~現職或曾從事咖啡調製工作；或

  7. www.cats.org.hk › training-service › erb就業掛鈎課程 - 包餅製作員基礎證書 (HK212DR)

    課程編號: HK212DR 課程內容: 1.行業簡介 2.包餅用具介紹 3.機械設備及用具使用及保養 4.常用原材料使用 5.採購及貯藏步驟 6.基本麵包製作 7.特色烘焙製作（包括蛋糕、撻類、曲奇、芝士餅、甜品等） 8.個人素養及求職技巧.

  8. www.hkftustsc.org › erbcourse › erb8958 包餅製作員基礎證書

    課 程：全期58課，每課4小時. 申請人必須是失業、待業或失學人士。 基本入讀資格：年齡在15歲或以上，以及學歷在副學位程度或以下的香港合資格僱員。

  9. www.erb.org › corporate_information › corporate_communications課程總覽 - ERB

    2024年4月至2025年3月課程總覽. 1. 就業掛鈎課程、通用技能課程、特定服務對象課程及青年培訓課程. 「課程總覽」 (2024年4月至2025年3月)修訂啟事. 按此下載「課程總覽」 (就業掛鈎課程、通用技能課程、特定服務對象課程及青年培訓課程)文字稿. 2. 技能提升課程 ...

  10. gtc.elchk.org.hk › theme › course_content_ERB基督教香港信義會天恩培訓及發展中心

    課程及行業運作介紹、烘焙用具基本操作、食物安全與衛生 麵包烘焙製作 (包括：製造程序、發酵原理、饀料烹調及注入、烘焙技術等) 認識各款常見麵包製作方法（包括：吉士餡甜包、雞尾包、菠蘿包、意大利香草麵包、腸仔包、肉鬆吞拿魚包）

  11. gift.sjs.org.hk › course › detail包餅製作員基礎證書 (灣仔) | 就業掛鈎課程 | ERB 課程 ... ...

    預計開班日期: 11-11-2024. 上課地點: 灣仔中心. 查詢電話: 2596 2589. 課程目標. 讓學員認識包餅行業基本運作模式及食品安全與衛生，掌握操作烘焙設備及基本包餅製作技能，以投身包餅製作員工作。. 入讀資格. 中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上 ...

  12. ce.ywca.org.hk › erbcategoryERB課程機構及服務一覽 - YWCA

    本會獲僱員再培訓局委任為ERB課程機構之一，提供涵蓋高達30個行業的課程，包括就業掛鈎課程 (全日制)、非就業掛鈎課程 (兼讀制)及青年培訓課程。.

  13. gift.sjs.org.hk › course › detail包餅製作員基礎證書 (油麻地) | 就業掛鈎課程 | ERB ... ...

    預計開班日期: 02-01-2025. 上課地點: 油麻地中心. 查詢電話: 3572 0644. 課程目標. 讓學員認識包餅行業基本運作模式及食品安全與衛生，掌握操作烘焙設備及基本包餅製作技能，以投身包餅製作員工作。. 入讀資格. 中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上 ...

  14. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes甜品製作員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練 ...

    免學費ERB全日制課程，讓學員認識基本的甜品製作知識，掌握基本甜品製作技巧，以投身甜品製作員工作.

  15. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes咖啡烘焙基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 - 港專 ...

    ERB兼讀制課程，讓學員認識基本咖啡烘焙技巧及原理，掌握基本咖啡烘焙機的運用，認識咖啡烘焙的品質監控，以提高學員的就業能力。 咖啡烘焙基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課

  16. www.hkflu.edu.hk › courses › erb-courseFL164HS / FL164ES麵包製作（健康包類）非就業掛鈎課程 ...

    課程目標： 教授學員認識與製作健康麵包，從而進一步提升學員製作麵包的技巧. 訓練內容: 飲食業從業員的職業道德及操守，. 健康包製作理論基礎，. 七穀包、法國包、鮮奶包、裸麥包等健康包製作認識. 入讀資格：. i. 小六學歷程度（如學歷程度未達小六者 ...

  17. ce.ywca.org.hk › activity咖啡烘焙課程 | 咖啡烘焙基礎證書（兼讀制） - YWCA

    此咖啡烘焙課程適合現職或曾從事咖啡調製工作之人士，課程內容包括咖啡生豆認識、烘焙咖啡的原理及實務技巧、咖啡烘焙的品質監控等，立即查詢。

  18. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes麵包製作(經典包類)基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 ...

    ERB兼讀制課程，教授學員認識與製作經典麵包類麵包，從而進一步提升學員製作麵包的技巧.

  19. www.ftuorc.org.hk › 即將開班-全日制 › 包餅製作員基礎證書包餅製作員基礎證書 - 工聯會職業再訓練中心 - 即將 ...

    2021年5月4日 · 包餅製作員基礎證書 課程內容包括︰ (1)包餅業行業運作， (2)烘焙用具基本操作， (3)食物安全與衞生， (4)發酵原理， (5)常用原材料的使用， (6)採購及貯存步驟， (7)麵包烘焙製作， (8)特色烘焙製作（包括：蛋糕、撻類及曲奇等）， (9)基本急救常識， (10)個人素養及求職技巧。 ...

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