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2021年10月8日 · 癌症是香港疾病中的頭號殺手，單是2018年，因癌症而死亡的人數高達14,594人，幾乎是心臟病死亡人數的2.5倍。癌症成因龐雜，對於治療期間的飲食態度與習慣，各家也有不同的倡議。最常聽見的是兩種互相矛
2022年1月28日 · 所謂整裝上陣，是指治療前攝取足夠營養，包括不飽和脂肪酸及魚油EPA，藉此改善患者的免疫能力及減低炎症反應 正在閱讀 Title
2019年4月18日 · 經常有傳言指出糖份會養大癌細胞，癌症患者應該「食清啲」，牛、羊、鵝等肉類太「毒」不宜多吃。 一大堆的飲食指南，令癌症患者左不敢吃、右不敢食，怕吃多錯多。
2021年6月4日 · 癌症除了讓患者帶來身體上的痛楚，更會使人食慾不振，甚至營養不良。 假如這種狀態持續，會令他們體重下降，身體質素變差，最終令治療變得難上加難。
營養師吳瀟娜指出，香蕉營養豐富，蘊含多種營養素如水溶性纖維可幫助排便，當中的鉀、鎂有助降低血糖，而維他命B則可紓緩大腦神經，具有減壓作用。
2020年10月30日 · 洪永祥引述一個法國研究指，常吃紅肉本身增加患大腸癌風險，而加工紅肉的所有營養素，包括胺基酸、礦物質和維生素，都在加工過程中通通流失，同時致癌風險更高。 研究更指，進食加工類紅肉，每多吃10%會增加12%致癌風險，令洪永祥直言： 「我後來戒掉吃肉乾的習慣，每看到它就想到『大腸癌』。 日食50克加工肉類 患大腸癌風險增18% 世界衛生組織（世衛）屬下的國際癌症研究機構（IARC）早年就食用加工肉類和紅肉的致癌性發表評估報告，把加工肉類歸類為「令人類致癌」（第1組）；紅肉則「可能令人類致癌」（第2A組）。
2019年1月15日 · 食安中心資料顯示，基因致癌物是透過直接破壞脫氧核糖核酸（DNA）而誘發癌症。 這類致癌物沒有一個絕對安全的攝入量，即使少量也有可能破壞基因物質，從而增加發生癌症的機會，因此不可能為基因毒性致癌物釐定一個安全參考值。
