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簡介. Jacky Yu -「囍宴」私房菜的掌舵人，在這部精選著作中，展示九十多道私房佳餚。. 透過一道道極具特式的佳餚，你會感受到作者獨有的生活品味與藝術觸覺，看到他如何以最敏銳的觸角發掘食材，怎樣對「理所當然」的菜式加以變化，巿面上一定不會有 ...
2011年8月13日 · Jacky Yu（余健志）. 由廣告界半途出家，開設私房菜館囍宴 廚•藝，憑着一顆不斷嘗新的心，不但出書教烹飪，還兼做飲食節目主持、食評家，在閒時帶團出訪，擔任飲食顧問。. Kit Mak（麥潔兒）. 人稱美女廚神，愛飲愛食，既是飲食作家、烹飪導師 ...
Jacky Yu. 4,893 likes. 分享... 我的廚房軼事囍與樂; 製作零敗失菜餚的驚囍; 尋找美食的囍悅!
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喜見Jacky由灣仔道的私房菜，出食譜，發展到一系列的餐廳，更成為電視主持和拍廣告。 最新搞作是在黃竹坑新開業的囍宴 廚.坊。 佔地六千呎，有四間獨立用餐兼多功能房、烹飪教室、屋頂大露台，裝修雅緻、寬敞舒適。
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- 3622 3912
- 黃竹坑道59-61號本利發工業大廈6樓, 香港仔
囍宴是名人Jacky Yu所創立的，查看資料原來他的廚藝是無師自通的，技巧全憑看食譜、觀摩他人菜式，加上個人的靈感與想像，平時下廚實驗及練習得來，實在非常難得。
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一直有聽過由名廚Jacky Yu主理的灣仔私房菜【囍宴】一向做得很出色，但原來一直也沒有機會去試…今次跟好幾位女士聚一聚，由花名「Book枱王」（人緣好人又靚又識食，每次跟她外出也有不同的朋友找她代訂枱）的C小姐負責．她便選了我一直也很想去的這
Jacky教你創意煮草莓骨🍖，酸甜開胃營養健康，色香味俱佳😍😋，齊齊跟余健志Jakcy Yu 學整呢個大人細路都啱食，自食請客夸啦啦嘅私房菜啦👍~！
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- TVB 綜藝
