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2009年3月28日 · 電郵主要是支持甯漢豪的英勇行為，對她以柔制剛和正義之聲，表達同事的感受，認為她站出來發言，以理服人，能為下一代立下好的榜樣。 很多首長級官員也有致電支持甯漢豪的做法。 據了解，部分的首長級官員未來將會站起來，每有議員以不當語言及行為作人身攻擊時，他們都會提出反對，若情況持續及變得更嚴重，他們不排除離場抗議。 社民連三惡人的伎倆之一，就是採取「殺雞儆猴」手法，使用粗言穢語集中辱罵敢於堅持原則和批評他們劣行的官員。 社民連三惡人一直咬住堅持原則的政制及內地事務局局長林瑞麟唔放，不斷以潑婦罵街的方式大罵林瑞麟，斥責他是講廢話的「人肉錄音機」，「好似廢柴咁」。 近日又辱罵林是「狗官」、「林公公」、「唔好狗嗡」等。
2017年6月20日 · 香港文匯報記者黎忞 攝. 特區回歸20年間，香港經歷了各種挑戰，但仍能勇敢面對創出前路，與特區同齡的凌志豪（Jeffery）亦與香港一樣，努力克服障礙一展所長。 本身有讀寫障礙，但他未被拼字串字難倒，更培養起「慢慢來」的閱讀興趣，並成功升讀香港大學主修比較文學及藝術。 有志成為策展人的他，積極撰寫跨媒體藝術評論，參與成立出版社出版文藝作品，又曾組織社企項目推動藝術治療發展，支援其他有特殊學習需要的學生。 Jeffery慶幸父母一直用心栽培，助他克服學習困難，例如他英文閱讀及拼字能力較弱，父母會自製拼字卡及教學工具，與他練習串字。 升中後，學校支援漸多，有駐校教育心理專家的評估及特別考試安排等，助他獲得不俗成績升上自己喜歡的大學學系，「但說到底，都要靠自己努力。
2019年4月25日 · 萬記現坐落於有「廚具用品街」之稱的上海街，憑藉勤懇務實的經營手法，贏得不少老顧客掌聲。 該店第三代掌舵人Mike稱，除散客外，店舖亦供應砧板予大部分連鎖飲食集團。 Mike說：「其實未必是廚師用過我們的產品，更多是他們的師傅用過，一代一代傳承。 昂藏七尺、30多歲的Mike表示，萬記在1955年由祖父歐萬創立，初時只賣砧板及木屐。 當年其父親歐錦鴻連同7名兄弟姐妹經常要到店舖幫手，找客、落單及送貨，一手包辦，「後來我爸同五伯接手生意，五伯退休後，舖頭就主要由我們一房繼續發揚光大。 從小玩木 因「情」接棒. 在教育未普及的年代，父祖輩以木藝為生，但在外國修讀室內設計的Mike卻因一個「情」字而接棒。 「我小學時已接觸木製品，以前會拿着一把木劍周圍玩，又會用釘釘木板，消磨一整天。
2019年5月24日 · 2019-05-24. Alex希望透過自家製辣粉帶出「隨身享辣」的新概念。 「甜、酸、苦、辣」中，「辣」最刺激味蕾，亦被人認為是「活受罪」的味道，但偏偏有人為此着迷，展開非一般的「尋辣之旅」。 他，就是「辣椒達人」李鎬光（Alex）。 Alex自小嗜辣，始料不及數年前與曱甴一次「碰面」令他決心研發自家製辣粉，並踏遍世界角落尋找合心意的辣椒食材。 「我希望建立一個新飲食文化－『隨身享辣，辣度自主』。 」Alex希望有朝一日人們會帶着享受的心態嚐辣，而非認為辣是「受苦受難」的味道。 食辣食到蟲 決心自家製. 提起辣，不少人會「耍手擰頭」，但又是否有人像Alex般，視食辣為另類享受？ 「要數我真正想自製辣粉的契機，源於一次食雲吞麵的經歷。
2016年2月26日 · 程韻 作者簡介：英國文學碩士，在男校任教英語的女教師，愛好文學和動物。 在剛過去的情人節，街上擠滿一對對熱戀中的戀人，愛意滿瀉。 一句霸道的「You are mine, aren't you?」 （你是屬於我的，不是嗎？ ），就能把伴侶的心完全融化了！ 其實一句簡單的「You are mine.」就足夠表達心意，為何還要加上「aren't you?」呢？ 在英文文法裡，這反問句稱為question tag（問題標記）。 在日常生活的溝通中，我們多會用question tag來表達︰. 1. 希望得到對方的認同； 2. 期望對方確認自己的想法。 當使用question tag 時，其實心中已經有了既定的想法，作出反問只是想進一步得到對方的認同。
2017年12月1日 · 2017-12-01. 《誇世代》劇照。 為慶祝成立50年，大台倒也花不少心思製作一些台慶節目，其中兩齣劇集《降魔的》和《誇世代》。 前者難得叫好叫座，後者雖然聲勢上被比下去，但群星拱照熱熱鬧鬧，也算是及得上台慶劇之名。 《誇》最先聲奪人要算是找李克勤唱主題曲。 無綫近年幾乎所有劇集主題曲插曲，都是一班揠苗助長下捧出來的藝人包辦。 這次難得再由一些「大牌」歌星主唱，多少也見到無綫有以「星」撐起劇集的決心。 的確同為台慶劇，相比起《降魔的》相對簡陋陣容，《誇世代》絕對是星光熠熠，只要看看演員表，會發現電視台幾乎已把知名的藝員都挖出來，論陣容，《誇》的吸引力絕對是足夠有餘。 大台今年的台慶劇似乎頗鍾情以超現實為主題。 《降魔的》那降魔伏妖固然是超現實概念；《誇世代》大玩身體交換亦同樣好玩。
2019年7月18日 · 「睇餸食飯」其實是廣東人同枱吃飯的規矩，意思是須按用膳人數及各款菜的分量進食，目的是讓各人都能吃到合理分量的菜。 後以此比喻按手頭資源來作行事規劃。 「限米煮限飯」（非「爛米煮爛飯」）指有「限」的「米」只可「煑」出有「限」的「飯」，亦即「米」的分量決定了「飯」的分量。 「米」比喻能力，「飯」比喻「成果/成效」，意為有限的能力只能做有限的事情，也意味着能力不高的不要奢望有很大的收穫；比喻做事得看環境或自身條件。 以下文字節錄自毛澤東於一九四二年二月八日在延安幹部會上的演說： 俗話說：「到什麼山上唱什麼歌。 」又說：「看菜吃飯，量體裁衣。 」我們無論做什麼事都要看情形辦理......
