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5. 起鑊下肉碎爆至8成熟，盛起備用。. 6. 再起鑊下蒜頭，爆香至金黃色，下菠菜兜勻。. 7. 下調未蓋上蓋煮熟。. 8. 最後加入肉碎及蛋粒兜勻即成。. 以電郵發送這個BlogThis！.
2015年1月8日 · 2015年1月8日星期四. Moonmoon. Moonmoon. 好多熟朋友. 還會叫我初開blog時的名字. “如月”. 後來加入了Moonmoon這個英文字之後. 有人會叫我月月或月. 點叫都好我都好樂意接受.
2015年11月16日 · 2015年11月16日星期一. 【MOONmoon‧入廚小百科】~【冰菜】. 【MOONmoon‧入廚小百科】. 最近在街市. 有一種比較新鮮少見的蔬菜. 如果細心留意，不難分辨. 蔬菜的菜葉及菜莖上. 佈滿一粒粒狀似水珠的. 便是【冰菜】.
2015年3月15日 · 2015年3月15日星期日. 食譜~【臘味煲仔飯】. 已經三月. 1. 米洗淨，加入水掃平(米與水比例1:1)。. 2. 臘鴨脾洗淨，斬件，臘腸潤腸原條(蒸好才切料)。. 3. 將米放入煲中，以中火煮滾，至呈蝦眼水。.
6.把切出的肉，放入較薄一邊，塞實一點，以填補位置，令豬手更加平均更加圓，把另一邊也捲實。. 7.把捲好的豬手，放入雪櫃雪過夜。. 8.第二天取出，切成薄片即可。. 9.醋辣汁可預先一天預備，試味後入雪柜。. 發佈者： Sandymama 於 下午9:30. 以電郵發送這個 ...
@ MOONmoon Fanpage 節慶篇 公仔湯圓篇 特式小食篇 海鮮篇 雞雞篇 雞翼篇 豬豬篇 牛牛篇 泰菜篇 靚湯篇 意粉篇 粥粉麵飯篇 蛋糕篇 甜品篇 戚風蛋糕 中式糕點 饅頭篇 2014年7月3日星期四 ...
2014年5月26日 · 矽膠公仔模一個. [做法] 1. 紅棗洗淨，加入清水，放入真空煲煮滾，加紅糖煮10分鐘，放入外殼中，放置一晚。. 2.第二天，取出內胆煲。. 3.用大篩把紅棗過篩，隔出去棗核及外皮棄掉，棗茸連水分開備用。. 4.木薯粉加入澄麵拌勻，分3次加入紅棗水中，用手慢慢 ...
食譜~【炸菜蒸肉絲】. 【炸菜蒸肉絲】. [材料] 豬肉$15，炸菜一包. [做法] (1) 豬肉洗淨，切絲，加生抽、麻油、糖、老抽、生粉拌勻，加少許攪拌勻待5分鐘。. (2) 加入炸菜攪勻。. (3) 大火蒸10分鐘即成。. 發佈者： Jonathan Sin 於 上午5:46.
Moonmoon:你好！ 請問我的焗爐最高220度，那焗的時間應調節為多少？ 我昨天第一次焗，就為有焗耐些，但出來的效果，覺得餅皮比較乾，不知原因？
分享至 Twitter分享至 Facebook分享至 Pinterest. 標籤： MOONmoon‧小菜館, MOONmoon‧海鮮篇. 2 則留言: Lamb 2020年10月30日 下午3:51. 你好，想查詢電磁爐用的生鐵鑊在邊到買。. Sandymama 2021年1月25日 上午9:53. :) : ( ;) :D :-/ :x :P :-* = ( ( :-O X ( :7 B-) #:-S : ( ( :)) =)) :-B :-c :)] ~X ( :-h I ...
