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2006年1月1日 · 美味DIY. 碎朱古力曲奇 材料： (約 20 件) 牛油 - 100g 糖霜 - 75g 蛋 - 1 隻 麵粉 - 150g 可可粉 - 2 湯匙 碎牛古力粒 - 1 湯匙 杏仁碎 - 3 湯匙 鹽 - 1/8 茶匙 做法： (1) 焗爐預熱至 170 度。. 牛油與糖霜拌勻，然後拌入蛋。.
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RTHK 香港電台
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2020年7月4日 · Broadcaster and foodie, Saadia Usmani is all set to take to the airwaves with her new weekly cooking show called On The Menu on Saturday 4 July 2020 between 8.30 and 9am on RTHK Radio 3. Each week you can join Saadia as she introduces you to some of
2023年11月3日 · RTHK 香港電台
2021年8月3日 · 所有新聞... 惜食料理大師班: 只要動動腦筋，骨、殼、皮、渣滓等都可變成有用的廚餘，做到真正零浪費. 動力4射: 強勁節目主持陣容為你網羅本地及國際體壇消息，深入了解各種運動文化，分享當中的樂趣. 醫生與你: 健忘是否早期認知障礙症的病徵？. 有方法 ...
2021年11月2日 · Tiramisu最初其實是圓形. Tiramisu的創始店是來至一間位於意大利北部的餐廳Le Beccherie，當時餐廳老闆Ado Campeol（坎佩奧）在70年代推出這款甜品，其後便風靡全球，因此它更有「Tiramisu之父」的稱號。 坊間的Tiramisu款式多不勝數，如杯裝的、正方形的，不過最初推出的原來是圓形一大個，切成三角形上碟供食客享用。 （Le Beccherie官網圖片） 正宗Tiramisu只需6材料！ 坊間的Tiramisu食譜千變萬化，更會加入不同的食材如Baileys咖啡酒、雲呢拿香油增添風味，不過正宗的Tiramisu原來只有6種材料，包括：蛋黃、糖、Mascarpone Cheese、手指餅、咖啡及可可粉。
魚膠片的作用是將這個 Tiramisu做得更挺身，方便做成蛋糕及分割。. 如喜歡比較軟滑的可省略，並放入容器食用。. 菜式: 甜品 食譜 (120) 需時: 35 分鐘 份量: 8 人. 意大利經典甜品 Tiramisu，傳統的Tiramisu以 Mascarpone Cheese、雞蛋、砂糖及蘸咖啡酒的手指餅組成的 Layered ...
意大利傳統又浪漫的甜品－提拉米蘇，一層一層，香濃幼滑，超好味！. 做法超簡單，在家也可做出高貴甜品，新手不敗！. 正宗的Tiramisu 是軟身像布甸，不是蛋糕來的喔！. YouTube頻道: http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen. 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活 ...
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