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桑格利亞 （西班牙語： Sangría， [saŋˈɡɾi.a]； 葡萄牙語發音： [sɐ̃ˈɡɾi.ɐ]； 英語 / sæŋˈɡriːə /），又稱 西班牙水果酒，為 西班牙傳統 的 酒飲。 桑格利亞酒屬 賓治酒，為 红葡萄酒 及切片水果製成，也常加入 橙汁 或 白兰地。 參見. 香料酒. 热红酒. 分类： . 含白兰地的鸡尾酒. 含葡萄酒的鸡尾酒. 西班牙语词汇.
2009年10月9日 · Sangria 是使用紅酒、水果切片、糖漿、烈酒與蘇打水調製的調酒，若改用白酒取代紅酒則稱為 Sangria Blanca，它被視為發源於西班牙的紅酒 punch，是親友聚會時的必備良伴。. 這篇與之前酒譜專區的文章格式略有不同，材料、作法與杯具會依序提及，說明我對調製 ...
2022年3月15日 · 桑格利亞是水果酒的統稱，名稱來自西班牙文「Sangre血液」一詞的變化，以紅寶石般的血色為特徵；血色的來源為紅酒，據說西班人多數以垂手可得的便宜紅酒調製，但台灣知名度最高的西班牙籍主廚Daniel Negreira則認為，桑格利亞得用Crianza等級的紅酒來
2020年8月21日 · Sangría是西班牙常見的夏日派對調酒，紅酒配上香橙的冰飲，在炎熱的夏天，喝起來很過癮，常常可見大家點整壺分享，暢快豪飲，是夏日派對常見的標準配備之一。. 雖然口渴最直接是補充水分，不過有趣的是，你知道飲酒的歷史比飲用（煮過）開水的 ...
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紅酒（Jacob’s Creek Shiraz Cabernet） 400ml 蘋果 1/4顆，不去皮去籽切丁 水梨 1/4顆，去皮去籽切丁 藍莓 小盒裝半盒 草莓 6顆，切丁 柳橙 3顆，去籽榨汁 檸檬 1顆，去籽榨汁 氣泡水 約50～100ml 砂糖 5小匙 白蘭地 5ml (依個人喜好決定添加與否)
取一只容量約為 720ml 的玻璃瓶，依序放入藍莓、切丁的蘋果、水梨和草莓，添加砂糖後，便可將榨好的柳橙和檸檬汁倒入。接著，倒進400ml的紅酒，蓋上瓶蓋便可放入冰箱冷藏。 冷藏約24小時，取出徹底搖晃均勻備用。 取一只透明玻璃杯，擺進柳橙和檸檬切片各一片，接著倒入已經冰了24小時的水果紅酒至七分滿，再倒入氣泡水至九分滿，最後以一枚新鮮的薄荷葉點綴，便大功告成。 如果能夠接受高酒精濃度的人，還可以額外添加約1小匙的白蘭地來增味。
柳橙和檸檬切片不再一開始添加，是為了避免長時間浸泡，橙類特有的精油會讓飲品產生濃厚的苦味；因此，於飲用前才加入是比較好的方式。 紅酒浸泡水果時，不一定要使用玻璃瓶，一般而言，寬口的大玻璃缽是最常使用的。而這回使用玻璃瓶，是為了方便塞上塞子後放入冰箱側邊冷藏，比較不佔空間且美麗。此外，浸泡的時間不一定要剛好24小時，大約8個鐘頭後便可開始試味道，一旦水果和紅酒的滋味已經融合，便可享用了。
2020年6月8日 · 製作SANGRIA其實沒有甚麼難度，也沒有特定的料理食譜， 簡單來說它就是一款以紅酒為基酒的水果酒，只要準備一瓶紅酒、一些水果、雪碧或通寧水，還有你的創意再加一點時間，製程並不太困難。 接下來就介紹材料還有製作囉。 We need…-紅酒 / 1瓶750ml
2022年10月12日 · 以紅葡萄酒為基底，融合新鮮水果及蘇打水的桑格莉亞（Sangria），是外國派對中最常見的酒飲，三五好友聚在一塊，享用沁涼酸甜的桑格莉亞，實在超過癮！
