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- 其實,很簡單容易做的: 要把湯料跟水一起煲至大滾後,在放入外殼內之前,要煲多15分鐘,讓所有材料吸收足夠熱量。 放入外殼之前,不要揭起煲蓋,隨即把整煲湯放入外殼內,立刻蓋好。 因為滾後,揭蓋,蒸汽溜走,熱量也減少。 這樣做就會保持更多熱量在煲內繼續煲湯的程序。
www.christinesrecipes.com/2008/08/how-to-use-vacuum-pot.html
一般燜煮菜式的烹調時間長,令不少上班一族卻步,而利用THERMOS膳魔師的真空煲煲湯炆餸,可把食材放進內鍋,用明火煮滾後,放回真空煲內,真空煲內的真空內層能力阻止熱能流失,使鍋內保持保溫、短短10至15分鐘的加熱,就可儲能60分鐘無火加熱的能量 ...
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真空煲內鍋放入所有材料及 2 公升清水,大火滾起後 10 分鐘 ...
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用真空煲煲湯也有秘方: 首先,要選用品質好的真空煲。 怎樣的真空煲才好呢? 要知道真空煲煮熟食物和煲湯的原理是靠外殼絕緣功能,令煲內的溫度不會隨空氣的冷卻而散失,以致能繼續煲煮食物。 因此要買絕緣功能做得好的產品。 在此要聲明,這篇不是廣告文,基絲汀沒收廣告費。 只因用了這個真空煲十多年,它的效用仍絲毫沒退減。 煮滾一煲湯可以保持六小時還熱騰騰的。 很滿意它的絕緣保溫功能。 當然,真空煲的品牌多種,好的產品也不少。 但不要貪愛那些購物換領的那些贈品。 曾有不少朋友,不滿意所用的真空煲,就是那些贈品之類。 人家怎會虧本送靚貨出去呢? 道理簡單。 其次,用真空煲要用得其法。 其實,很簡單容易做的: 要把湯料跟水一起煲至大滾後,在放入外殼內之前,要煲多15分鐘,讓所有材料吸收足夠熱量。
產品: 4.5公升真空煲 – 霧感灰(外攜型) (TCRA-4501-NEBW) 零售點: THERMOS專門店: www.thermos.com.hk/store1/ 更多真空煲食譜: https://www.youtube.com/channel ...
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想今個情人節唔想同人迫,不如同伴侶係屋企DIY 燭光晚餐,用3公升真空煲整火辣辣雞煲啦,可按自己口味整野食之餘...
「Thermos 真空煲」嘅好處有: 明火、電磁爐、電陶爐都用得. 加熱沸騰食物之後可放入真空煲保溫. 導熱均勻快速同時隔絕煲內溫度流失. 煮食不易燒焦. 節省時間又安全有效率. 詳細介紹: https://www.wowliving.hk/products/thermosih. . _______________________________________________ 生活智慧,將蝸居生活變成有 WOW 的感覺. 加入 WOW App 「優惠預警」, 下次 Promotion 會預早通知的! 請安裝我地個 App https://app.wowliving.hk.
2021年5月24日 · 鮮奶燉花膠 產品: 1.8L真空煲 (TCRA-1800-GR)THERMOS專門店: https://www.thermos.com.hk/store1/ THERMOS網上商店: https://www.thermos.com.hk/shop/材料 ...
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