搜尋結果
先用醃料搽勻斧頭扒表面，坑紋煎盤掃上油，煎盤加熱到冒出微煙，即代表盤面溫度十分高，快速煎封牛扒表面，將兩邊牛扒印出格仔紋理，再將側面的牛肉略為煎封，所以過程只需幾分鐘完成，不同煮食工具時間是不同，請自行判斷時間 斧頭扒肉心溫度約50度，牛
把雞鎚放上烤架上，噴油，放入水波爐以180度熱風對流(Convection mode)不預熱模式焗15分鐘。再轉220度焗15分鐘至金黃色。
白蘿蔔 7斤 粘米粉 600g 澄麵 100g 臘腸 8-10條 臘肉連皮 120g 冬菇仔 10隻 乾瑤柱仔 16粒 （普通裝8粒） 蝦米仔 60g 上湯 400ml(用浸蝦米水、浸瑤柱水和雞湯混合而成） 乾蔥蓉 45g 冰糖 12g 鹽 20g 胡椒粉 5g 麻油 1.5茶匙 蔥花 適量(裝飾用）
蓋上鍋蓋，去除水波爐內所有焗盤和鐵架。將砂鍋放入水波爐中，在微波及自選溫度組別，按7下至「炆燉」模式，調校至600W 20分鐘；再按「開始」，以200W調校至75分鐘，再 ...
將湯及湯料注入冬瓜內，水波爐蒸氣儲水匣加入水，以「蒸氣」模式，蒸25分鐘。完成後，按3次同一模式蒸煮，即可享用。 儲水匣水分耗盡時，水波爐面板上的「WATER」字樣會閃爍並發出鳴響提示，請拉出儲水匣加水。
準備好所有食材，將鮮蝦洗淨，剪去蝦腳，開背去蝦腸。將魷魚去掉內臟、眼部及外面的一層膜。小尖椒洗淨、切碎； 取一個較大的淺盤，在盤底鋪一層粉絲，將所有小海鮮放在上面，再均勻澆上蒜蓉醬汁；
CD player unit Number of channels 2-channel stereo Playable discs CD (discs recorded in the CD-DA format), CD-R/RW (discs recorded in the MP3 format) USB memory section Playback format MP3 (MPEG-1 Audio Layer3) Supported memory USB1.1 or USB2.0
一爐蒸三餸 (千層肉片蒸雜菜,梅子蒸排骨,翠塘豆腐)
把水波爐的儲水箱注滿水，按「蒸煮/Steam」模式，把紫蕃薯蒸15分鐘至軟身。 ... 趁熱下砂糖，壓成薯蓉，分次拌入糯米粉，輕 ...
把無鹽牛油和朱古力一同放在闊口小碗內，放入水波爐按「獨立適溫微波」功能 40 C溶化。自動完成後取出，用膠刮刀拌至均勻光滑。如攪拌後朱古力未完全溶化，可再放入水波爐 ...
