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  3. global.udn.com › global_vision › story唐山打人事件：中國女性的「受害者有罪論」 | 過去24小時 - 轉角 ...

    2022年6月14日 · 唐山打人事件發生於2022年6月10日凌晨，位於河北省唐山市一間「老漢城燒烤店」，店內左側牆邊有三名女子正在用餐，另外一位綠衣外套的男性陳繼志上前攀談搭訕，從監視器畫面中拍到的影像，陳繼志在說話的同時就一邊伸手摟上其中一位白衣女子的 ...

  4. global.udn.com › global_vision › story被遺忘的報導：從八孩鐵鍊女到唐山打人案，中國被害女性「全消失 ...

    2022年12月27日 · 唐山燒烤店打人事件發生於2022年6月10日凌晨，在唐山市路北區一間「老漢城燒烤店」中，用餐男性陳繼志搭訕騷擾店中的女顧客不成，竟變成夥同其他友人當場圍毆，4名在場女性被暴打，其中一名白衣女子還被多人扯著頭髮拖行到店外繼續痛毆，過程長達3

  5. global.udn.com › global_vision › story在日韓國人：燒肉、名字與「異鄉」的微物誌 | 文化視角 - 轉角國 ...

    2017年2月8日 · 根據朝鮮半島文化史專家佐佐木道雄的考察，這時來自朝鮮半島的人們開始將日本人捨棄的內臟等拿來當食材烤肉，形成現代燒烤店的雛形。 不過另一位食物史專家宮塚立雄則指出，這種飲食方式其實是戰後食糧短缺才開始廣泛流傳，動物內臟（ホルモン）逐漸為日本人所接受，燒肉開始發揚光大。 直到1965年日本與南韓恢復邦交，日本國內取得 韓國...

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  6. global.udn.com › global_vision › story最後一碗鰻魚飯？東亞黑市加劇的「鰻苗危機」 | 轉角國際 udn Global

    2018年4月9日 · 淋上甜辣的醬汁，用炭火燒烤而成的蒲燒，撲鼻而來的香味刺激味蕾，令人食指大動。 日本獨自的高水準刃物文化、以醬油和味醂為底製成的甜辣醬汁、使用高品質的備長炭……等，這些要素完美組合之後，蒲燒鰻魚因應而生。

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  7. global.udn.com › global_vision › story德國天龍人？巴伐利亞邦的「尊爵不凡」之謎 | 文化視角 - 轉角國 ...

    2018年10月11日 · 外國人講到德國，通常除了提到位於北部的首都柏林以外，幾乎都會說到來自南部的巴伐利亞文化：傳統服裝與音樂、超大的啤酒杯、酸菜與烤豬腳（Schweinshaxe）、「童話國王」路德维希二世所建的豪華城堡新天鵝堡等等，偶爾甚至把巴伐利亞獨特的 ...

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  8. global.udn.com › global_vision › story別當混蛋！傑米奧利佛的「牙買加烤雞飯」之亂：J for Jerk Rice ...

    2018年9月10日 · Jerk是牙買加獨特的烹調方式：將「牙買加煙燻香料」（Jamaican jerk spice）用乾粉抹在肉上、或是用濕式醃醬醃過後，在燒木材的烤爐上燻烤而成；香料則以多香果（allspice）與蘇格蘭圓帽辣椒（scotch bonnet chillies）為本。

  9. global.udn.com › global_vision › story文明帝國小吃攤？古文明的免洗餐具、快餐車與都市考古學 | 文化 ...

    2021年9月3日 · 吳哥城內壯麗的巴戎寺建於十三世紀，寺中的雕刻對日常飲食多所描繪，浮雕圖像可看到有人料理大鍋的食物，生火烤大串的肉。 曼谷大皇宮玉佛寺建於十四世紀，華麗的庭院裡有各種描繪日常生活的繪畫，其中包括小販隨意在皇宮牆外叫賣，光顧的 ...

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