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  1. 2022年7月21日 · 走進這間泰國菜館,總被一條條有半隻手臂長的炸肉吸引,外貌是否神似我們熟悉的「燒肉」?. 雖同是豬腩肉,卻是「泰國版燒肉」—— 鹹豬肉!.

  2. 2019年7月13日 · 曼谷吃傳統潮州菜 不能錯過「廖兩成」 他們仍有舊式鵝掌麵、麵條管、炭燒芋頭飯. 麵條管 // 其實就是蟹肉粉卷,手拆新鮮蟹肉,加入香葱、蒜、芹再用粉卷包裹蒸熟,最後灑上爆香了的豬油。. (THB 240). 說起潮州菜,腦裏馬上聯想打冷和滷水,但當 ...

  3. 2023年8月15日 · 第十九屆泰國食品博覽會THAIFEX Anuga Asia 2023於今年五月二十三至二十七日舉辦。展覽由泰國商務部國際貿易促進局(DITP)、泰國商會(TCC)及德國科隆國際展覽有限公司(Koelnmesse)合辦,致力讓泰國成為連接亞洲與世界的跳板。

  4. 2017年12月15日 · 亞洲第一泰國菜 味道太鹹有原因?. 溫故知新,這間Nahm在曼谷以至亞洲的名氣響亮,由澳洲藉廚師David Thompson於倫敦創辦,之後開到曼谷,年年都是「 亞洲50最佳餐廳 」之一,二零一四年取得第一。. 很多香港食客都慕名前往,但不約而同有個感想:太 ...

  5. 2020年4月12日 · 泰國也是個盛產檳榔葉的國土。. 在此地長出的檳榔葉,葉片翠綠而寬大,有些更呈心形姿態,質感卻是比起印度的葉片更為輕軟透薄。. 但凡是鄉郊之地,路邊樹旁便可看到檳榔葉的蹤影。. 合用的話,大可直接摘兩片。. 若住在鬧市偶爾想要幾片檳榔葉 ...

  6. 2019年7月14日 · 去曼谷怎要也去唐人街耀華力路 吃魚鰾羹、粿條、胡椒豬肚湯. 若要領略曼谷潮州菜的味道和特色,街頭小吃,更見風味。. 若要領略曼谷潮州菜的味道和特色,街頭小吃,更見風味;畢竟小吃店往往只做一、兩道菜式,而這道菜式往往做了好幾十年 ...

  7. 2018年5月14日 · 喜歡到泰國的人對這間Nara絕不陌生吧,它連續十年被評為最佳泰國菜餐廳,不僅受到泰國人的喜愛,也是遊客到曼谷一定要朝聖的名店。 上年公布的泰國米芝蓮名單中,不乏泰國菜餐廳,例如Bo.lan、Nahm和Paste等。

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