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   日本因疫情封關，令不少大做「哈日族」生意的人氣日企無啖好食。然而窮則變，不少港人熟識的人氣零售消費餐飲日企紛紛來港開舖插旗，更視之為「跳板」等通關做埋自由行生意，甚至進軍內地大展拳腳。當中包括日本連鎖藥妝「一哥」松本清；人氣蛋糕甜品店Châteraisé；主打迴轉壽司的壽司郎 ...