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2021年4月28日 · 植物肉的出現,確實為素食者或不吃牛肉的朋友帶來全新味覺體驗,而 Beyond Meat 宣布全新植物肉 3.0 正式面世,標榜更多汁美味之外,亦比一般 80/20 免治牛肉減少 35% 總脂肪和飽和脂
2021年4月8日 · 近年都市人越來越注重健康飲食,而在近日發表的醫學報告中證明,進食大量高卡路里或高糖份的零食或垃圾食品的話,或會影響個人的神經,甚至導致認知障礙。
2021年1月27日 · 近年越來越多人關注健康及環保問題,已減少進食肉類或轉爲素食者,因應需求,市場上亦出現了不同種類素食產品,例如 Beyond Meat 的人造肉已經應用在不少漢堡、香腸等肉製品中。
2020年8月19日 · 蜂蜜蘊合豐富葡萄糖和果糖,具有潤腸通便、抗氧化、抗發炎、提高免疫力等效果,因此不少注重養生的朋友都會常吃蜂蜜,保持身體健康。 牛津大學研究團隊發現,蜂蜜對治療上呼吸道感染,例如感冒及咳嗽原來最為有效,甚
2021年6月15日 · 近年不少人都越來越注重健康飲食,「減醣電飯煲」聲稱可以蒸煮出較傳統電飯煲低糖的米飯,成為近期的人氣家電。 消委會則就市面上 11 款減醣電飯煲作比較測試,主要以其聲稱的「減醣模式」烹調出的米飯中的能量和
2020年12月28日 · 今年 7 月,英國政府宣布推出一系列全民減肥計劃,如禁止於商店收銀處擺放糖果、晚上 9 點前不准播放垃圾食品電視廣告、餐牌須列出食物卡路里等,預計推行 12 星期。
2019年8月12日 · 據長江日報報道,北京工商大學食品與健康學院有團隊與植物肉品牌合作,研發的中國第一代「人造肉」,更會於 9 月份用於製作「植物人造肉月餅」,產品仿照老上海鮮肉月餅製造,官方更邀請很多上海市民進行對比測試,大多數測試者分辨不出兩者 ...
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