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1. www.mpweekly.com › culture › cu0003以川菜之名 尋回官府菜的雅氣 -飲食- 明周文化

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   2018年2月1日 · 以川菜之名 尋回官府菜的雅氣. 川菜的世界如同武俠小說裏紛擾的江湖，有各種門系派別。. 一提到「川菜」二字，聯想到的都是水煮魚、紅油抄手、麻婆豆腐等紅彤彤又油亮亮的辣菜，《紐約時報》的 報道 說，任何掛着川菜招牌，用上大量辣椒和味精 ...

2. www.mpweekly.com › entertainment › asia楊千嬅全粵語歌單攻陷成都歌迷 兩度落淚感慨入行30年時間飛快

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   2024年4月21日 · 《楊千嬅MY TREE OF LIVE 世界巡迴演唱會》昨晚（20日）在成都站取得圓滿成功，從去年五月底開始，千嬅走訪過內地及海外不同城市，經歷春夏秋冬，展開內地首場2.0版本。

3. www.mpweekly.com › culture明周文化 - Ming Pao Weekly

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   跟蹤. 路上有兩個影子。. 萬花垂下眼睛注視着另一個影子良久，那影子的濃度跟自己的影子相若，而且，兩個影子之間的距離始終接近，沒有更近，也沒有隨着步速而拉遠。. 這使萬花湧起了的一點不耐煩，不一會便蔓延成了不安 ... 閱讀全文. 陳塵︱DustyKid 塵話過.

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4. www.mpweekly.com › culture › 社會【十一黃金周】不為打卡的City Walk 愛好散步的內地旅客 漫步屋 ...

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   2023年10月7日 · 疫情前，港人對於自由行旅客行程的印象，多是在商場消費或購買生活用品。. 近期來港的內地遊客，興起City Walk（城市漫步）熱潮，小紅書九月更跟香港旅發局合作，為旅客推薦五條香港City Walk路線。. 小紅書亦出現多條用戶自發推介路線，其中一條被 ...

5. www.mpweekly.com › culture › 藝文【西西美國領獎記】訪西西──我可不知道別人是誰 - 明周文化

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   2019年3月28日 · 前一年去成都，其實很勇敢，上機前忽然也感覺不舒服。 此後我就照醫生指示，經常量血壓、測血糖，小心飲食。 我其實很喜歡旅行，每次總請教醫生，其中一位我看了三十年。

6. www.mpweekly.com › culture › 飲食名川廚論國宴名菜「開水白菜」：「味濃而清，有君子的素雅氣質！ ...

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   2021年10月10日 · 分享 留言. 兩星期前，川菜名廚鄧華東來港，監督新店開張，也主持數場川菜晚宴。. 在一輪冷菜過後，第一道上場的熱菜，是屬國宴菜品的「 開水白菜 」。. 清、鮮、鹹，沒半點麻或辣，像是要告訴客人「川菜的本味」。. 開水白菜，熬得如水澄澈的 ...

7. www.mpweekly.com › culture › 社會【告別香檳大廈】相機收藏家陳烘：既然回不去了，就好好記住歷史 ...

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   2020年9月16日 · 踏入尖沙咀香檳大廈，爬上幽暗樓梯，走廊盡頭轉彎處，燈牌亮起「陳烘相機」四個大字，櫥窗排滿古董菲林相機，不時有頸掛相機的攝影發燒友在門前踱步。. 記者上前搭訕，朝聖原因不外乎是：「我阿爺和阿爸都是在這裏買相機」、「香檳大廈面臨 ...