烘焙課程 相關
廣告我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。 由基礎進階到專業製作各式西歐蛋糕; 蛋糕、朱古力等技術, 方便就業或創業。
專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 西式烘焙及糕餅製作證書，課程已加入持續進修基金發名單內。CEF-Course
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2022年3月15日 · 舉一個例子，有時候我會在課程中問大家一個問題：如果你現在有興趣想要研究烘焙，你會打算怎麼整理、排程自己想要練習的烘焙食譜？ 這時候第一時間收到的回饋，可能是根據食譜種類來分類（例如中式、西式、甜點、鹹點、各種食材等等）。
2020年4月30日 · [影片]這5個時間管理技巧，幫助我在家也能高效率工作，兼顧生活平衡. 作者： Esor Huang 4月 30, 2020. 這5個時間管理技巧，幫助我在家也能高效率工作，兼顧生活平衡. Watch on. 這一次的影片，關於日常生活中確實可行的時間管理技巧。 花了比較多的時間思考、簡化，加上近期我正在寫自己今年的新書，所以延後了每週影片推出的時間。 但是就像這段影片中所說的，我依然還是把製作影片這個任務，拆解成很多的小步驟，只要一有空檔，我依然保持推進一兩個小步驟。 這樣一來，雖然時間不夠，雖然空檔更少，但在逐步地累積之下，一段我自己滿意的影片，還是最終完成了。 這次的影片，要從我自己多年來同時兼顧正職工作、斜槓工作、家庭生活的經驗，分享自己在亂中保持有序的五個時間管理技巧。 開場.
2023年6月15日 · 調整時間動機理論的拖延變數，設計時間感知，讓目標開始推進. 作者： Esor Huang 6月 15, 2023. 最近讀到一個拖延現象的研究，裡面提到了「時間動機理論」（Time Motivation Theory，簡稱 TMT），研究結果認為人類大腦存在著這樣一種思維模式： 趨向短期、具體 ...
2020年3月3日 · 這對我來說，是很有趣的練習。 而對讀者來說，也可分享給想要試試看、已經在使用 Notion 的朋友。 當然，我也在這樣的過程中，更清楚分析了一些 Notion 與 Evernote 的應用差異，不過這就等到之後的文章再說吧！ 今天這個案例，我想從建立個人學習、讀書筆記、興趣研究等等的專案資料庫，來拆解可以如何在 Notion 中建立一套系統。 我在 Evernote 中實踐的這類系統，可參考下面的說明： Evernote 數位書櫃整理法，如何打造讀書筆記的活用系統. 如何整理學習筆記系統？ 不是堆積資料心得，5年食譜筆記為例. 跟過去的自己取經：用第二大腦高效率思考的系統方法. 最新影片教學：
2019年12月16日 · 但絕大多數事情往往並非如此。 例如我最近有一個生活目標是：「學習烘焙」，我計畫好周末要練習烤一個蛋糕，那麼這時候當週間出現零碎時間時，我有沒有辦法推進這個目標呢？ 當然，零碎時間不可能用來烤出一個蛋糕，但是要烤一個蛋糕前，要不要「研究一下食譜？ 」「列出食材購買清單？ 」，更進一步的，如果我可以「先把烤蛋糕的最佳操作順序排列一遍」，這樣到了周末要執行時，是不是可以更順暢、完成得更好呢？ 這樣一看，在「真正進行烘焙」（目標）之前，不是有很多的「準備步驟」，可以在「零碎時間」完成嗎？ 最近我才發生一個真實的例子，禮拜五下班後，我和老婆到了烘焙食器行，因為周末已經準備好要做蛋糕，所以我利用零碎時間，已經完成了食譜研究、購物清單，我便很輕鬆地挑選已經在清單上的材料、器材。
2020年4月22日 · 例如一個烘焙料理學習目標：「用 Notion 整理閱讀學習、研究筆記資料庫，超完整的圖解教學」（詳細設計功能，可參考教學文章），根據我的需要，建立食譜的整理資料庫、器材的整理資料庫、烘焙知識技法的整理資料庫，然後規劃出烘焙料理的現階段 ...
2021年3月27日 · 作者： Esor Huang 3月 27, 2021. 如何在瑣碎日常的生活事務中，為自己創造時間的滿足感，而不會覺得忙碌但空虛，或是休息結束後更疲倦沒有動力呢？. 最近讀了一本書《 你怎麼過今天，就怎麼過今生：哈佛、康乃爾教授都在用的STORIES時間整理術，7個方法 ...
