煤氣熱水爐 相關
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熱效率是指瓦斯耗能，愈高產生熱能也愈高，煮沸食物時間相對縮短，熱效率40％是最低標準，建議選擇貼有節能標章產品，熱效率都有 45 ％以上，是省能、省錢、高效率的識別標誌。 選購後注意：瓦斯爐安裝重點. 購買瓦斯爐產品，品牌皆會安排原廠技術人員到府安裝，確保安全。 安裝時務必注意檢查： Check 01 瓦斯接口. 瓦斯橡膠管接口必須使用固定管束，尤其是嵌入式瓦斯爐與台面式瓦斯爐橡膠接管都在廚具櫃內。 若下方有收納櫃設計，要注意因開關抽屜拉扯而管線鬆脫，造成瓦斯外洩。 Check 02 橡膠管長度. 根據規定瓦斯配管為橡膠管的話，長度須在 1.8 公尺以下，並且不可以隱藏在建築物構造內或貫穿樓地板、牆壁，避免無法察覺橡膠管老舊，造成瓦斯外漏的危險。 若超過 1.8 公尺部分必須使用金屬製配管。
Point 01 依居住成員選擇. 如果家庭人員多，又習慣在家自己下廚，勢必選擇大型炒鍋，才能煮出足夠份量的菜餚，這時就建議購買瓦斯爐。 因為電陶爐的加熱範圍有限，一般單口爐不能使用超過28公分以上的鍋具。 若分批多次烹煮，反而會花更多電費。 若是家庭人口簡單，又不常開伙，電陶爐就足以提供簡單料理的日常需求。 若是家中有年長者，應該考慮是不是能習慣使用電子類產品。 Point 02 依飲食習慣選擇. 如果習慣吃大火快炒的中式料理，建議選擇瓦斯爐。 一般中式料理都是使用圓底炒鍋，較能到味呈現中華料理美味。 而以接觸面垂直加熱的電陶爐，只能使用平底鍋，比較適合處理西式料理。 Point 03 依居住環境選擇.
一字型. 圖片提供_IKEA. 儲藏→洗滌→烹煮 在同一線上. Rule1 瓦斯爐與牆面距離至少要40公分. 瓦斯爐與牆面之間的區域，通常會預留擺放備用鍋子的空間，因此瓦斯爐距離牆面約至少約40公分，若能達到60公分為最佳，另外需特別注意瓦斯爐的檯面高度，必須要在80公分以上，以防止家中小孩玩火。 Rule2 工作檯面以80～90公分為佳. 一字型的空間已經較小，相對工作檯面的大小就非常重要，必須在有限空間中爭取最大的使用範圍。 瓦斯爐距離水槽的這段區域，為料理時的主要工作檯面，會擺放洗好的食材、切菜的砧板及切好準備下鍋的材料等，因此需要較為寬裕的使用空間，通常至少要有約40～60公分的距離，能達到80～90公分為最佳。 Rule3 瀝乾區以40公分為基準.
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電爐則是擁有易清理的優點，喜好慢火熬煮或簡易料理的家庭們，電爐絕對是您的最佳選擇，免除拆卸刷洗的過程，料理完只要抹布朝爐面一抹，乾淨不留痕。 但就無法在上面使用中華鍋豪邁的料理熱炒了。 Q2怎麼加強廚具的收納機能？ A2過去式的觀念就是僅重視收納空間的提升，所以也同時增加了週邊產品的發展延伸性，目前市面上有許多可讓消費者自行DIY的輔助工具，想要加強廚具的收納機能，無非就是自行DIY在收納空間的大抽屜內疊放一堆輔助收納盒、掛鉤等工具，但畢竟是不同商家的產品，所以尺寸不合及美感降低是常有的事。 建議讀者們在一開始選購廚具時就要把收納藝術也考慮進去，免得日後還要費心地為了收納機能煩東煩西。
2024年4月4日 · 廚房做菜料理的設備，除了傳統的瓦斯爐，有明火加熱的方式外，近年也常聽到IH爐，IH爐英文是Induction Heating的縮寫，為誘導加熱的意思，廣義來說IH爐也是電磁爐的一種，原理和電磁爐差不多，都是透過電磁感應原理加熱，透過電磁圈誘導使具金屬材質的鍋具加熱，產生熱能，讓鍋子裡的食物變熟。 IH爐的加熱速度比電磁爐的還快，IH爐的輸出功率可達3000W，比一般的電磁爐還高。 看此案更多美圖. Q2: IH爐的價格大概多少？ IH爐有分單口爐、雙口爐、三口爐，按照品牌及功能，價格差距很大，以單口爐為例，價格大約NT.1000～NT.20000，依據品牌及功能選擇多元，雙口爐和三口爐價格則往上增加。 看此案更多美圖. Q3: IH爐的優點和缺點是什麼？ IH爐比較安全嗎？ 優點：
絕享設計的謝宗益設計師傳授幾招小撇步，讓每個人都能擁有開放式廚房！. A. 視開伙頻率和作菜習慣選擇爐具. 現代人以外食居多，若是不常開伙的話，較不用擔心油煙問題，可選擇較安全的電陶爐；若烹調方式還是以中式為主，則可選擇內焰式瓦斯爐，火候夠 ...
1. 瓦斯爐 類爐具，須具政府檢驗合格的CNS、TGAS檢驗標誌。 具防空燒、防漏設計的爐具使用起來更安全。 2.依烹調習慣與 廚房 面積等實際需求，選擇單口、雙口、三口或四口爐具。 3.選購熱效能高的爐具，可節省能源，烹調起來既經濟又省時。 4.採購前一定要先弄清楚自己的瓦斯來源是天然瓦斯或桶裝瓦斯，以免買錯接口產品。 5.若家裡習慣食用中華料理的大火快炒，適合火力集中的 瓦斯爐 產品。
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