英國烘焙課程 相關
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2021年8月17日 · PAST ARTICLES. 升學實戰．移英過來人：選校靠勤力 落腳地兩手準備 插班睇數據. 文章日期：2021年08月17日. Share. 移英升學 實戰秘笈（SolStock@iStockphoto） 【明報專訊】近年不少香港家長都考慮送子女到海外讀書，不管是舉家移民，抑或是讓孩子獨個兒到彼邦留學，英國都是熱門的選擇。 但萬事起頭難，如何由零開始，鋪陳這條英倫教育路呢？ 又該循什麼途徑為小朋友揀選合適的學校？ 今期《HappyPaMa教得樂》有過來人和升學顧問分享實戰經驗，希望他們的貼士，可幫助大家少走冤枉路。 文：沈雅詩. 今年4月，香港革新教育家長同盟前召集人周勁倫（Eiffel）偕妻子帶同3名分別12歲、8歲和5歲的子女移民英國，展開新生活。
2020年7月3日 · 今次Sandy媽媽就在全新烹飪教室Rosée Foody為我們示範多款氣炸鍋菜式，場地專營烘焙及各國料理課程，主打麵包、甜品、西式及日式菜，連分子料理也有，每堂課程約2.5小時，內容深入淺出，讓入廚初哥也能輕易上手；另外亦提供自訂食品、飲宴禮物、到府料理（即上門廚師）和場地租借服務。 Rosée Foody烹飪教室. 費用：烘焙課程 $480至$680/堂；料理課程 $680至$980/堂. 註：二人同行可享九折優惠. 查詢：6554 0175； fb@RoseeFoody. 相關字詞﹕ 每日明報-飲食.
2024年1月31日 · 時至今日，在英國以至其他地方，所有用酥皮包着烘焙的料理，無論是雞、鴨、豬都好，往往都被冠以「威靈頓」之名。 諷刺的是，其實法國古時亦有道菜叫「酥皮菲力牛排」（Filet de bœuf en croûte），所以，也有法國人說是英國廚師「抄襲」他們，才 ...
2020年12月8日 · 不過，麵包機始終是入門新手的「幫手」，要真正做出鬆軟又香味十足的麵包，由選擇麵粉、酵母處理，以至搓粉時的手法均十分重要，當中更牽涉不少科學原理。今次烘焙達人李國彰（KC）便以他的科學知識，跟大家講解及示範如何製作出綿密鬆軟的紫 ...
2021年9月12日 · CULTURE & LEISURE / CULTURE. PAST ARTICLES. 無定向學堂：清末民初——日佔——英殖 揭舊時課本 翻香港舊時. 文章日期：2021年09月12日. Share. （受訪者提供） 【明報專訊】新學年開始，學生重回課室，翻開一本本厚重的中文、英文、歷史新課本，跟着黑板上的指示抄抄寫寫。 今天通識科變「公民與社會發展科」，但消失的科目豈止通識，其實香港曾經有尺牘（實用文格式）、自然科、社會科、健康教育科……你可見過八股文、全日文寫成的教科書？ 今天我們也來上一堂歷史課，看看清末、日佔時期，到1970年代的學生讀什麼舊課本，由課本內容、插圖上的演變，學習香港歷史。 收藏者：讓不可見的變可見.
2020年7月30日 · 林裔良（良師傅），資深烘焙師，入行15年，曾於本地知名食品企業擔任麵包部店長，後與朋友合資經營自家麵包店，現為烹飪教室Rosée Foody創辦人兼課堂導師，主要教授麵包烘焙課程。查詢：fb@RoseeFoody 相關字詞﹕每日明報-飲食
2024年4月2日 · FAMILY / PARENT-CHILD. PAST ARTICLES. 英倫助鄰：學位分配 不患寡而患不均. 文章日期：2024年04月02日. Share. 【明報專訊】剛過去的3月1日是英國state schools中一學位分配公布日（National Offer Day），相信各位家長當天都十分緊張。 但不管在香港或是英國，學位分配向來都是件「不患寡而患不均」的事情，有人喜歡自然有人愁。 名校區成「香港村」 就在今次分配公布日後，有一群在St Albans的香港移民家長就非常失望。 他們像許多近年移居英國的港人家庭一樣，都以學校為首要因素選擇居住地區，買入心儀學校catchment的房子以保子女升學穩妥。
