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清爽又低卡！在家也能輕鬆享用美味的日本和牛涮涮鍋 美食 和牛 最近在外面用餐時，常常能看到日本和牛套餐涮涮鍋的組合。這樣的組合雖然可以吃到最原始道地的吃法，但說真的，吃一個套餐下來也不便宜啊!今天就來跟大家介紹用300多台幣就能購入的日本和牛火鍋肉片，在家裡就能輕鬆品嚐日 ...
一汁三菜的好處是什麼？ 日本人喜愛一汁三菜的其中一個理由就是「健康」。 這個套餐裡包含能夠獲得能量來源的白飯，也就是碳水化合物，以及能夠補充水份的湯品和配菜中，也富含身體所需營養。 那些營養素後在進入胃中後，經過消化及吸收，進而排除多餘的脂肪、糖份及鹽份，因此相當健康。 準備一汁三菜的注意事項. 那麼準備一汁三菜時需要掌握哪些事項呢？ 除了包含能改善腸道環境的味噌，以及醬油等 發酵食品 不可或缺外；和食中取用柴魚及昆布精華，所提煉的 日式高湯 也具有抑制鹽份，更能提升料理內在的深度。 另外一件需要留意的重要事項是 使用當季食材 ，因為品嘗最富含營養價值的當季食材，所製成的料理能夠提高免疫力。 試著動手製作一汁三菜. 另外， 在製作一汁三菜時一定要把握的原則為，應避免食材及料理手法的重複使用！
想在新宿吃傳統日式定食，那就千萬不能錯過みつや (MITSUYA)。平日午餐時段的套餐價格980日幣，每天會提供4款不同主餐，像是鹽燒鯖魚、冬瓜白蘿蔔燉牛筋、香煎比目魚等；另外套餐還附有白飯、味噌湯、醃製品、小菜兩碟，一整個吃下來真的很滿足也很有家庭味，特別推薦對和食情有獨鍾的旅人 ...
在日本也有越來越多餐廳提供講求養生的料理，不但對身體兼具養生，同時也顧好味蕾享受。擁有170年歷史的味噌「玉那霸（玉那覇）」可說是沖繩在地人每天幾乎都會品嘗到的食材，來到「味噌めしや まるたま」能品嘗到以味噌為主角的各式早餐，許多日本人早餐就一定要喝一碗熱呼呼的味噌湯 ...
有貴婦百貨之稱的松屋銀座在今年夏天就推出了以「美身體」為主題的啤酒花園，餐點皆使用高蛋白、低卡路里、燃脂的食材，讓罪惡感降到最低。 店家提供5 ,500日圓及8,000日圓兩種價位的套餐供選擇，套餐裡皆附2小時暢飲以及日本著名健身教練AYA監修的特製沙拉。 想大肆享受美食又不想讓身材走鐘的朋友快來這裡看看！ 松屋銀座 讓你變美麗啤酒花園 (Utsukushikunaru Beer garden) 2018期間限定啤酒花園：5/25～9/30 網路預約. 地址：東京都中央區銀座3-6-1 松屋銀座 屋頂露台. 營業時間： [平日]17:00～22:00、 [假日]16:00～22:00. 公休日：無休（視天候狀況可能臨時暫停營業） 備註：7/1～8/31穿浴衣到店用餐每人可折價500日圓.
利用蔬菜展現料理豐富性，美味和營養兼具的「Mr.FARMER」. https://www.instagram.com/p/Bf9ZtbTlDkh/?taken-by=mr.farmer_. 使用蔬菜變魔法，減少身體的負擔，是「Mr.FARMER」的營業宗旨。. 以木造為主風格，展現出田園及親近大自然的氛圍，其實菜單上還是有肉類的選擇，但主要 ...
京都的人氣新星レストラン モトイ (Restaurant MOTOI)，是間結合法式與中華的創意法式料理餐廳，巧妙混和京都特有的風格，提供的是另一種境界的料理。. 此外，這裡也提供搭配不同風味料理的各式相襯紅酒。. 午間套餐價格：7,830日元（含稅）. - allabout.co.jp (日文 ...
