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  1. 2009年4月29日 · 西施舌屬海產雙殼貝類福建江蘇浙江俗稱海蚌廣東香港稱貴妃蚌是中國海產的珍品肉質脆嫩色白透明生長在淡鹹水交匯的細沙中 ...

  2. 2019年6月18日 · 餐廳設計一共4款特色新鮮套餐,每人最低消費一個COMBO(海鮮拼盤),海鮮拼盤有A至D款,價錢分別每位HK$298 / HK$398/ HK$498/ HK$688套餐2位起計)。 例如A SET包含貴妃蚌2隻青口3隻大虎蝦2隻翡翠螺2隻卜卜蜆海蝦新鮮粟米薯仔而D SET包括南非鮑魚2隻、象拔蚌2隻、麵包蟹半隻、波士頓龍蝦半隻、松葉蟹腳4隻、卜卜蜆、海蝦、粟米、新薯等。 讀文匯報PDF版面.

  3. 2018年9月14日 · 不錯海蚌的別名是西施舌和貴妃蚌又名長樂海蚌因為西施舌以產於福建長樂品質最好最為馳名

  4. 2006年5月25日 · 他稱自少已隨父遷往西貢舊墟但每逢暑假假日都會返回爛泥灣村他說:「仍記得放牛的日子游水捉蜆和貴妃蚌村民早上5時起床落田 ...

  5. 2018年5月8日 · 2018-05-08. 得獎菜式「珍珠腸粉」及紅菜頭帶子餃. 香港人對母親節很重視,這種風氣值得讚賞,媽媽通常不會苛求收大禮,最想同兒孫天倫樂,一家人開開心心食餐好的,既然如此,做子女的不妨找個藉口,豪一下,請阿媽食米芝蓮餐廳大廚的好菜式,或許令她們更回味。 文︰吳綺雯、焯羚 攝︰焯羚. 創新滋味「珍珠腸粉」 城市花園酒店米芝蓮星級中菜廳「粵」,憑着獨特的創意和精湛的烹調技巧,以創新的「珍珠腸粉」菜式奪得由香港旅遊發展局主辦的2016年「美食之最大賞」(點心-腸粉組別)金獎。 這款「珍珠腸粉」,師傅以帶子、甜豆、櫻花蝦及黑松露醬作餡料,配以自家調製的腸粉漿,製成口感軟滑的「珍珠腸粉」。 由於帶子、甜豆及櫻花蝦的味道較為清淡,配上矜貴的黑松露醬,香濃的美味與清淡的腸粉形成強烈的對比。

  6. 2021年2月1日 · 新舊唐書記載各有不同。 故此,白居易名詩《長恨歌》:「天旋日轉回龍馭,到此躊躇不能去。 馬嵬坡下泥土中,不見玉顏空死處。 」這裏便清楚記載玄宗希望尋回貴妃遺體的時候,已經不見了。 正正因為史書的記載不一致,使人們對貴妃的死亡和去向有了不同的推測和說法,在此也分享幾個較為流行的。 侍女調包 逃亡而去. 其一是「調包說」,這類說法認為楊貴妃並沒有死於馬嵬驛,而是被調包後逃跑了。 這類說法並不是無中生有,俞平伯先生曾為此作過考證,他認為兩份唐代文獻,白居易的《長恨歌》和陳鴻的《長恨歌傳》都在暗示楊貴妃並未命歸馬嵬驛,而是逃亡而去。 他認為當時六軍譁變,貴妃被劫,玄宗知道不能免貴妃一死,於是「使牽而去之」,楊貴妃最終被使者牽去藏匿的地方,以其他婢女代替而死,故而最後「不見玉顏空死處」。

  7. 2004年6月5日 · 王邇敦. 我要講的是一個關於蚌的故事有一個人感到很憂鬱覺得世界上沒有一個人對他好工作上諸事不利同事們個個像是針對他似的他萬念俱灰心情恍惚地坐在河邊踱步忽然看見地上有一隻蚌殼邊半張半開的細沙子不斷鑽入殼內他按捺不住想努力地幫助這隻可憐的蚌誰知這隻蚌緊緊把殼閉上不領他的情。 他好灰心,又歎了一口氣,一手抓起這隻蚌正要拋進河中,誰知一抓起牠,裏面卻發出「咚咚」的聲音,原來這隻蚌正在吐珠。 起初細沙子鑽入蚌殼內,令蚌不好過,但它不能把細沙子吐出去,久而久之,蚌習慣了細沙子的存在,於是想辦法與它們同化,把養份一點一滴的輸給細沙子,更把它們視為身體的一部分,結果不屬於蚌的細沙子在蚌的培育下逐漸釀成了珍珠——由蚌與細沙子共同努力的產物,也是互相包容的好例子。

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