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常用于腌制食物，磨成的细粉可用于许多食品调味中，烹调的理想香料之一，也是调配咖喱的原料之一。. 芫荽籽 含挥发油、苹果酸、钾盐、 有机酸钙盐 、脂肪、蛋白质、多种维生素以及 含氮物质。. 1.健胃，透麻。. 煎水服能透 麻疹，杀鱼腥毒。. 2.熏洗治 ...
芫荽特有的香味可提味、去腥、增香，是中国人烧菜、煲汤的常用佐料。 因此，很多人也会把它种在阳台上，随时取用，绿油油的一片也颇为养眼。 [图片] 历代本草文献所载具有保健作用的食物名单中： 能食（增强食欲、消化等能力）类食物：葱、姜、蒜、韭菜、芫荽、胡椒、辣椒、胡萝卜、白萝…
本文回答的是“叫芫荽为香菜是哪里的方言？ ”，所以列举出来的，都是语保平台里查到的说“ 香菜 ”的地方，注意，没有列举说“ 芫荽 ”的地方，实际上说芫荽的地方更多，而且还有很多其他不一样的说法。
piaogeng（瓢羹）：四川话勺子的意思，应该是来自 调羹 这句古语。. 颈kang/hang：脖子的意思，应该是来自 颈项。. 卡：四川话裆部的意思，可能是 胯或者胩 的演变。. 死wenshang：瘟丧，在瘟疫中丧失性命的人，又土又高级的骂人用语。. 之前觉得四川话很土 ...
有一种香料叫“芫荽籽”，做菜用的，我是看Gordon Ramsay的视频知道的，有没有瞬间觉得高大上了？有个现象很有意思，很多传统的习俗在大城市渐渐消失了，反而在农村以及偏远地区得以保存下来。
因为芫荽两个字大部分人不知道正字写法。. 当然，这种植物的学名还是叫“芫荽”的。. 编辑于 2022-02-23 09:52. 西条村民. 律师，专利代理人. 闽南，叫芫荽. 香菜指的是生菜. 发布于 2022-01-31 12:18. 部分地区方言会有细微差异，比如yan su之类的。.
由此可见，“芫荽”才是香菜的学名。. 翻阅汉武帝时期至明朝末年的相关古籍能够发现，这期间香菜都被称为“芫荽”。. 而“香菜”这…. “芫荽”和“香菜”都是俗称，并不是现代才流行起来的叫法。. 据说是张骞出使西域，从西域三十六国之一的大宛国带 ...
芫荽拌牛肉，芫荽洗净，木耳焯熟，洋葱切丝，卤牛肉切片，放到大碗里，加入小米辣，蒜末，姜末，生抽，蚝油，盐，醋调匀。 夏天吃很适合。 芫荽煮牛肉，牛肉切薄片，加辣椒粉，盐，生抽，老抽抓匀腌制，芫荽洗净切段，用腌好的牛肉片包芫荽，用牙签固定。
芫荽被叫香菜，但香菜不只是芫荽得别名. 发布于 2023-08-01 19:17 · 103 次播放. 帮助中心. 知乎隐私保护指引. 申请开通机构号. 联系我们. 举报中心. 涉未成年举报 网络谣言举报 涉企侵权举报. 更多.
