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位於九龍紅磡黃埔新天地，由香港著名食家蔡瀾先生精選之大型美食中心，雲集全港九最馳名、極富地道特色之傳統美食，是本地食家及旅遊人士不容錯過美食熱點。
2024年9月11日 · 黃埔美食坊 - 美食之「最」. 紅磡黃埔美食坊雲集十多間特色食肆，精選全城「美食之最」，包括最殿堂級米芝蓮餐廳 - 詠藜園四川擔擔麵、最巧手宮廷菜式 - 詠藜園巧饍坊、最暢銷冰鎮奶茶 - 太興、最懷舊菜式 - 鳳城酒家、最新鮮 Fusion 菜 - 喜悅軒及最正宗上海 ...
詠藜園四川擔擔麵. 美食坊 (第八期)102-103 及105號舖 [港鐵黃埔站D出口] 逸逸居. 美食坊 (第八期)2樓 [港鐵黃埔站D出口] 小聚嚐鮮主理. 美食坊 (第八期)110-111號舖 [港鐵黃埔站D出口] 農耕記 湖南土菜.
近年在香港 黃埔花園、澳門 議事亭前地、深圳中信地鐵商場及廣州 恆寶廣場開設蔡瀾美食坊，以及與中山市 三鄉鎮的酒家「水鄉居」合作推出「蔡瀾月餅」。
以前叫蔡瀾美食坊，現在叫黃埔美食坊。 紅磡黃埔美食坊雲集十多間特色食肆，精選全城「美食之最」，包括詠藜園四川擔擔麵、太興、鳳城酒家、喜悅軒及王家沙（ http://isletforum.com/home.php?mod=space&uid=61&do=blog&id=1171 ）等。
黃埔天地美食坊 (第8期)1樓110-111號舖. 紅磡 / 粵菜 (廣東) / 海鮮 / $201-400. 冰鎮鮑魚 伴 溏心蛋 荔枝脆蝦球 泰式拆肉瀨尿蝦 ….
蔡瀾美食坊 - Facebook
詠藜園四川擔擔麵 Wing Lai Yuen Sichuan Noodles的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 紅磡黃埔天地美食坊 (第8期)1樓102-103及105號舖。. 主要菜式包括 擔擔麵, 改良擔擔麵, 小籠包, 楊家小湯包, 擔擔麵 (辣), 一口鍋貼, 前菜, 雞絲拉皮, 咕嚕肉, 紅油抄手, 蔥爆 ...
2024年7月18日 · 地址：尖沙咀柯士甸路18C號僑豐大廈地舖. 電話：2366 2414. 營業時間：星期一至日 12pm - 2:30pm；6pm - 10pm. 資料來源： 蔡瀾 ＠Facebook. 同場加映： 蔡瀾進軍小紅書！ 拍片分享歎刁鑽午餐 再推一款平價零食 直言「好過在外面吃大餐」 ↓立即下載星島頭條App↓. 資深美食家蔡瀾去年因身體抱恙，一度宣布暫停更新其社交平台，但經歷一段休養後，精神狀態恢復良好，在年初復出，並開始拍片介紹美食，5月更進駐內地平台小紅書，上傳了一系列名為「蔡瀾隨時記」的影片，大談挑選茶葉、醬料及威士忌等的心得，亦會貼地分享各款解饞小零食。 日前，蔡瀾更在Facebook分享他到訪尖沙咀「名人飯堂」天香樓用膳，而當中的一道菜式更令他吃得忘形，大讚菜館是「香港最珍貴」。
蔡澜美食坊内设有十四间美食店,每间食店均由知名食家蔡澜亲自挑选,让每一位国内游客和食家能品尝最佳的美食,是一处不容错过的美食热点。 其中包括珊瑚堡、咏藜园、辣蟹坊等十几家店铺，值得推荐的餐点有拼盘六小福、姜葱鱼卜、顺德煎焗鱼云、辣酒煮花 ...
