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2. www.mpweekly.com › culture › 社會【十一黃金周】不為打卡的City Walk 愛好散步的內地旅客 漫步屋 ...

   www.mpweekly.com › culture › 社會

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   2023年10月7日 · 疫情前，港人對於自由行旅客行程的印象，多是在商場消費或購買生活用品。. 近期來港的內地遊客，興起City Walk（城市漫步）熱潮，小紅書九月更跟香港旅發局合作，為旅客推薦五條香港City Walk路線。. 小紅書亦出現多條用戶自發推介路線，其中一條被五千人 ...

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3. www.mpweekly.com › culture › cu0003黃山糉葉 包出鹹香上海糉 -飲食- 明周文化

   www.mpweekly.com › culture › cu0003

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   2017年5月22日 · 黃山糉葉 包出鹹香上海糉. 上海糉個頭不大，但餡料與米比例差不多一比一，要堅韌的糉葉才包裹得住。. 其保留了滬菜濃油赤醬的特點，用各家秘方醬油醃製糯米一夜至粒粒金黃，不放五香粉卻更甘旨肥濃。. 「正式上海人要吃內地的軟身米，但香港人 ...

4. www.mpweekly.com › culture › 飲食中菜已走進「內捲化」時代？年輕中廚楊超，借自創上海涼菜「脆皮 ...

   www.mpweekly.com › culture › 飲食

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   2023年11月9日 · 中菜已走進「內捲化」時代？. 年輕中廚楊超，借自創上海涼菜「脆皮松阪肉」談餐飲創新：「主廚是創造菜式的人，理應注入不同的靈魂。. 09.11.2023. 郭悠悠. 譚志榮. 分享 留言. 初識上海中菜廳「悅軒」年輕主廚楊超，是在上個月凱悅酒店集團的十六手 ...

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5. www.mpweekly.com › culture › 飲食其實蟹粉都有grading 你知道自己吃的是什麼貨色嗎？ - 明周文化

   www.mpweekly.com › culture › 飲食

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   2021年10月26日 · 其實蟹粉都有grading 你知道自己吃的是什麼貨色嗎？. 本地的吃蟹粉文化，源自戰後逃難來到北角的上海商賈，當時名店「老正興」、「留園」、「上海總會」及「雪園」等名店出品的蟹粉菜，為粵式蟹粉的濫觴。.

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6. www.mpweekly.com › entertainment › article【麥長青專訪】失而復得拍王家衛《繁花》 多謝老婆做出氣袋 移居 ...

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   2024年6月18日 · 「拍些關於上海飲飲食食的節目啦，今日剛好買到高鐵車票回來。 」高鐵車票不是想買就買到，有時沒位子，這天他早上回港，下午來做訪問，談談《繁花》，談談近年在廣州的工作和生活。

7. www.mpweekly.com › entertainment › article楊千嬅入行29周年 以歌詞串成感言「原來過得很快樂」

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   2024年7月16日 · 楊千嬅現正放假歐遊。 楊千嬅上月23日完成世巡上海站3場演出後，預告7月陪囝囝和家人放開心暑假，連日來她與老公丁子高都有在社交網各自曬出歐遊美照。 千嬅總括這29年原來過得很快樂。

8. www.mpweekly.com明周 | Ming Pao Weekly | 一本在香港紮根歷史悠久的綜合性娛樂 ... 簡

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   娛樂. 過去五十多年以來，一直深入報導娛樂動向、名人專訪及生活資訊，真確呈現影、視、音樂與流行文化實況。 更多娛樂新聞. 文化. 從人說到城巿，然後又從城巿回到人的所在。 關於美學、藝術、設計、城市和日常，這裏有我們的看法。 更多文化故事. 時尚. 從 1995 年實地採訪時裝周開始，《明周》一直為讀者帶來具深度的文章，探討時尚設計的美學。 更多時尚資訊. 明周逢星期五出版，每周網羅娛樂新聞、時尚名人、深度訪談、生活文化、藝術設計、社會專題等豐富內容。