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全日制證書課程現正招生...詳情. 中華廚藝學院. 中華廚藝學院為有志投身飲食業人士及在職廚師提供中廚及餐飲管理訓練，讓學員取得認可資歷並加以提升。. 學院致力將中菜烹飪人才培訓系統化，提升中菜廚師的專業水平和地位，制訂初級至大師級廚師技能 ...
顯示全部26篇食評. 中華廚藝學院 Chinese Culinary Institute的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 薄扶林薄扶林道145號薄扶林訓練中心綜合大樓8樓。.
訓練餐廳逢星期一至五，正午十二時至下午二時三十分營業，公眾假期除外。 公司會籍： 已登記的公司、社團及團體的行政人員。 會籍包括三張會員咭及攜同賓客用膳的權利，但在學會的事務上沒有投票權。
超正! 5星級菜式. (西餐 - 星期一至五, 午餐/晚餐) (中餐 - 星期一至五, 午餐/ 晚餐只限星期五）. *查閱MENU - 「TDS . ORG . HK」. *需要入會才能訂位. *沒有加一收費.
餐廳主打多款中國地方菜式，全由中華廚藝學院學員主理。 開放時間：逢星期一至五中午12時至下午2時30分； 逢星期五：晚上6時至9時30分 (公眾假期除外)
隨友造訪「中華廚藝學院」聚餐，餐廳裝潢甚富中國特色，並擺放了不同風格的展品。 因餐廳屬廚藝學院的一部份，可在窗櫥或直播顯示屏望到師傅們的手藝。
中華廚藝學院於薄扶林設有配合訓練需要的先進設施，包括訓練餐廳及酒廊、示範廚房、中國不同地區菜系的訓練廚房及食品科學實驗室，讓學生在真實的工作環境下學習。
中華廚藝學院 香港薄扶林道145號職業訓練局薄扶林大樓7樓 電話： 2538 2200 傳真： 2538 2765 電郵： cci@vtc.edu.hk
中華廚藝學院 資訊: 為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。
中華廚藝學院自2000年成立以來，除了致力提升香港中式烹飪的水平之外，更提高中廚師的資歷認可及專業地位，同時推廣及鞏固香港美食傳統。 使命 中華廚藝學院抱持提供系統化的中式廚藝培訓為使命，以提升中廚的專業水平與地位。 我們期望協助香港成為國際認可及區內卓越的中菜培訓及資歷評審中心，並進一步鞏固香港作為「亞洲美食之都」的美譽。 目標 *為初級及大師級廚師提供系統化的中廚培訓課程，協助新晉及專業廚師得以獲取及提升認可資格 *提升中廚專業地位 *提高香港中式廚藝的質素及衛生水平 *建立系統化的技能測試制度，發展香港成為區內中菜培訓及資歷評審中心 *宣揚中華廚藝文化的悠久歷史，為海外旅客及本地人士提供廚藝興趣課程.
