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低於 55 就屬於低升糖指數（低 GI），指的是相對於白土司或葡萄糖，只有一半以下的血糖影響程度（影響血糖的曲線面積），高於 70 屬於高升糖指數（高 GI），而介於中間的屬於中升糖指數（中 GI）
例如蛋白質、或是高油脂的奶油、堅果、花生，都是屬於低GI食物，但熱量卻不低，吃太多此類低GI食物也是會發胖。 而高GI食物也不是都不能吃，只 ...
2024年7月5日 · 低GI飲食（低升糖指數飲食）是種控制血糖的飲食方法，低GI食物不僅可降低血糖波動，避免脂肪堆積，還能維持飽足感，減少食慾，也助於降低代謝症候群、心血管疾病的風險。
2022年11月8日 · 如何得知食物升糖指數？. 近年低升糖指數飲食愈趨普遍，它不僅有助控制血糖，還能減低患心血管疾病的風險。. 到底升糖指數是甚麼？. 對健康有其他影響嗎？. 低 GI 食物又有哪些？. 馬上跟著 Bowtie 團隊一起來了解！. 作者 Bowtie 團隊. 日期 2022-11-08. 更新 2022-12-05.
2022年10月14日 · 採行低GI飲食（低升糖指數飲食），不僅能降低血糖、心血管疾病風險，還能促進新陳代謝、平衡情緒，馬上看懂低GI飲食怎麼吃？. 低GI食物有哪些？. 哪些人適合？. 2022-10-14. ．文 ／ 柯勝文. ．責任編輯 ／ 陳祖晴. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ...
2023年10月30日 · 減肥必吃！. 「低GI飲食」不只添飽足感，還能控血糖，一表看「低GI食物清單」，16種地雷食物少吃. GI值 (Glycemic Index) 即「升糖指數」，是指食物進入人體2小時內，血糖升高的相對速度。. 良醫劃重點 撰文者： 曾耀儀 整理 2023-10-30. 低GI是什麼？. 先了解GI值定義 ...
2023年10月2日 · 提醒大家，掌握了常見食物升糖指數一覽表後，如果真的要食用高GI值的食物，建議要同時搭配低GI食物一起吃，例如吃白吐司應當搭配生菜沙拉及蛋白質食物，以平衡飲食的升糖指數；當然，對於有嚴格飲食管理需求的糖友來說，還是建議不碰高GI值的食物
2024年2月23日 · 【低升糖指數(GI)食物列表】不管你想減肥抑或要控制糖尿病情，都一定要認識升糖指數（GI, Glycemic Index），亦稱血糖生成指數。 這是控制體內血糖升降、提供飽肚感及延遲饑餓感的重要數字！
除了上表的食物之外，也與大家分享各種糖的升糖指數：葡萄糖為100、果糖為19、乳糖為46、蔗糖為68。 大家都知道水果很甜糖分很高，但看了上表會發現，大部分水果居然都屬於低GI！
二、低升糖指數飲食的好處: 較有飽足感且較不容易餓，可避免吃過量，有效減輕體重。 可降低血中胰島素值，來減少熱量產生及脂肪形成。
