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2022年4月20日 · -- 小編只敢喝原味的黑咖啡呢... 你/妳呢? -- 如果你也是咖啡控，除了咖啡廳裡的美式咖啡和拿鐵、卡布奇諾等咖啡，不妨可以花點時間來認識一下，醫師、營養師都推薦的7款咖啡搭配喝法，幫助降三高、排毒燃脂、打造易瘦體質。 【綠茶咖啡】加倍甩油. 綠茶的兒茶素能幫助降膽固醇、抑制血糖，維生素B2也有促進脂質代謝的功能，單寧也能幫助脂肪分解；咖啡的綠原酸也能活化體內酵素、促進燃脂。 【檸檬咖啡】抗老防失智. 檸檬有強力抗氧化作用，可以抑制發炎、抗老化，加上咖啡的綠原酸和咖啡因，能留住更多「長壽荷爾蒙」！ 咖啡尬檸檬，健康再升級！ 【肉桂咖啡】改善高血壓、高血糖. 一天0.6公克的肉桂，能讓毛細血管變年輕，有刺激循環的作用。 每天持續將肉桂加入咖啡當中飲用，就能讓許多數值下降。
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2021年8月12日 · #熱沖與冷泡 喝咖啡這件事情呢 就是好喝、簡單、方便就好 但是其實要能好好的萃取出咖啡的風味 是一個有點大的坑 溫度、粉末粗細、時間....bla bla bla 一切的一切 關乎咖啡師的功力 好像一般人不太會有心思去搞懂 講一個很多人都有的經驗好了 在某間咖啡店裏喝到好喝的單品咖啡...
2022年6月14日 · 都是成就一間咖啡店的所需的步驟 我們秉持每杯咖啡都是現磨現萃 乾淨不含雜味的好咖啡 提前到店熱機，出杯前萃取第一杯咖啡液倒掉 每日手沖咖啡分享 我們 #希望能與客人拉近彼此與咖啡的距離...
2020年2月9日 · 」簡單來說有幾種原因： 咖啡的「濃度」 太淡的風味較不容易展現咖啡豆的香氣；而太濃烈的風味又會造成「過苦」或是「過酸」的口感。 ☕風味有幾種？
常說的冷萃咖啡又是甚麼？ YouTuber Ding Ding就像不少咖啡愛好者，不時到café但仍有大量咖啡相關的疑問。 這些問題都由咖啡導師及考官Day...
2019年6月21日 · 【為你煮 熱咖啡 | 穿越靠晒佢】 熱咖啡，除咗味帶香、又帶甘之外，仲可以帶你回到過去 ？由日本超人氣小說《在咖啡冷掉之前》改編嘅同名電影，所有嚟戲中咖啡店某一張檯飲咖啡嘅人，都可以喺咖啡放涼之前重溫過去時光 ！
夏日豔陽下的你，絕對能懂冷黑咖啡怕熱的心情。 選用衣索比亞單品咖啡豆的冷黑，害怕「熱」會破壞Cold Brew帶出的多層次酒香、核棗香和巧克力香，所以堅持全程採用冷萃工法、冷殺菌，冷冷地保留住冷黑的最佳風味。 即日起全省7-11開賣，限時嚐鮮價65元。
