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2023年3月16日 · 本港咖啡課程既包括入門性質的技巧課程，也囊括一系列能助你精進技巧的證書課程，如咖啡調製員證書課程、City&Guilds咖啡師課程、sca課程等。 下面我們就為你推薦12門咖啡師課程，並介紹這些咖啡課程的分別、費用及適用人群。
而六個範疇包括「咖啡入門課程」（Introduction to Coffee，只有10學分一課），其餘分3個等級的就包括「咖啡師課程」 （Barista Skill）、「咖啡沖煮課程」 （Brewing）、「咖啡生豆課程」（Green Coffee）、「咖啡烘焙課程」（Roasting）及「感官品鑒
此課程旨在教授學員掌握咖啡店飲品製作的基礎知識和技巧，按指定的步驟沖製各類咖啡飲品及無酒精飲品，學習所需的專業知識、文化和實踐沖製技能。
由SCA資深認可導師(AST)、CQI咖啡品質鑑定師(Q Grader)及CQI講師營運，專門提供SCA全科課程、CQI課程，企業機構團體工作坊、咖啡顧問一站式服務。 top of page
提供國際認可的咖啡師證書課程、咖啡拉花班及多種咖啡教學課程，讓你學會從入門到進階的咖啡製作技巧。. 導師擁有豐富教學經驗，助你打開專業咖啡師之門。.
本課程以培訓全方位咖啡師為目標, 會分別教授咖啡基本知識, 咖啡機及磨豆機應用, 咖啡拉花, 手沖咖啡, 以及烘焙咖啡豆和進行咖啡品嚐, 最後進行考試。以基本理論配合實踐練習進行, 課堂中各學員都可以親自練習, 在專業導師指導下, 務求讓學生在最短時間內
暖窩著重在永續咖啡產業發展方向，推廣導入 SCA 3大領域咖啡產業技能學習計畫證照，咖啡產業所需 4大數位咖啡文憑徽章：咖啡館文憑、咖啡生豆文憑、咖啡烘焙文憑和永續咖啡經營文憑。
