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1. • • ‧咖啡店的運作及咖啡調製員的角色； ‧花茶沖泡方法及其他飲品沖製技巧； ‧實地工作環境體驗； ‧個人素養及求職技巧。
     erb.bokss.org.hk/bk026ds/

     咖啡調製員基礎證書 BK027DS - 浸信會愛羣社會服務處 ...

2. 其他人也問了

   如何申請咖啡調製師資格證書?

   • 學員完成課程，出席率達80％及考核合格（成績達60分或以上），可申請本中心簽發之證書，亦可申請中國成人教育協會企業教育專業委員會頒發之「咖啡調製師 (中級)」職業能力證書（費用另付，為港幣1700元）。

   國家咖啡師專業培訓證書 - 工聯會職業再訓練中心 - 飲食業課程 - Super…

   www.ftuorc.org.hk/進修中心新增課程介紹/飲食業課程/國家咖啡師專業培訓證書

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   中國咖啡調製師課程是什麼?

   • 本課程是根據中國咖啡調製師培訓內容而設，既可作為考試預備課程，亦為有志入行者爭取專業資格。 同時，亦是初學者提升沖製咖啡技術的實習課程。 課程教授內容包括： (1) 咖啡常識； (2) 咖啡的調配過程，以及不同沖煮咖啡的方法； (3) 意大利高壓咖啡機操作Espresso、Cappuccino & Latte Art咖啡製作技巧； (4) 咖啡師的職業形象及素養。

   國家咖啡師專業培訓證書 - 工聯會職業再訓練中心 - 飲食業課程 - Super…

   www.ftuorc.org.hk/進修中心新增課程介紹/飲食業課程/國家咖啡師專業培訓證書

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   什麼是咖啡品質鑑定師證書?

   • 測驗通過者將獲得咖啡品質學會頒發之咖啡品質鑑定師證書 ( Licensed Q Arabica Grader Certificate ) ，並將其姓名登錄在該協會網站。 檢定內容包括20項咖啡相關測驗，測驗前會有簡單的流程介紹，測驗目的是為了評定學員對於咖啡的鑑賞能力，讓學員對於咖啡有更深度的了解。

   CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師認證｜正瀚風味物質研究中心

   www.chbcoffee.com.tw/tw/html/course/show.aspx?id=84&kid=3

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   咖啡課程在台灣的主要教授內容為何?

   • 由於台灣並非咖啡的主要生產國，咖啡在台灣也非主要的經濟作物，但國人消費咖啡的習慣正逐年增加，因此咖啡課程在台灣的主要教授內容應著重在咖啡選購方面。 本課程的主要目標將著重在咖啡品質的分辨與優缺點的判定。 ...

   咖啡學 - 臺大開放式課程 (NTU OpenCourseWare) - 國立臺灣大學

   ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/104S207

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   什麼是咖啡師培訓?

   • 市場上常見的咖啡師培訓分為兩種：一種是職業咖啡師培訓，具有相對較高的 職業要求 ，國家人力資源和社會保障部已經出台了針對咖啡師的相關職業認證，部分國外機構在國內從事認證和考試，但多數不被市場認同。 職業咖啡師：除了掌握嫺熟的咖啡煮制技術： 純品咖啡 、 花式咖啡 、 咖啡拉花 等，還應對各種咖啡豆具有詳細的瞭解和認知。 對 咖啡烘焙 技術等加以學習。 另一種培訓是業餘咖啡師培訓，多數是公司白領或在校大學生，咖啡已經徹底融入人們的學習、娛樂、商務等各個層面，它承載着人們的情感寄託，左右着人們的心情，代表了一種現代生活的品味。

   咖啡師（2006年4月勞動和社會保障部公佈的職業名稱）_百度百科

   baike.baidu.hk/item/咖啡師/4005038

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   如何成為專業咖啡師?

   • 在成為專業咖啡師之前，有許多咖啡相關知識需要建備養成，因此，這回天地人學堂邀請到SCA國際精品咖啡協會所認證的講師考官前來開設「天地人學堂：精品咖啡國際證照班（SCA-Introduction To Coffee）」，此課程將會分成五大主題：咖啡生豆、咖啡烘焙、咖啡萃取、義式咖啡、感官技巧，針對每一主題詳加說明並帶領學員實際操作咖啡豆的烘培、咖啡沖煮與拉花技巧練習，讓學員對咖啡能有個廣泛且深度的瞭解。

   精品咖啡國際證照班（ SCA -Introduction To Coffee） - 天地人文創

   www.tiandiren.tw/product/f1029

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3. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes咖啡調製員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練 ...

   www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes

   • 網頁紀錄

   免學費ERB全日制課程，讓學員認識基本的咖啡知識及文化，調製基本咖啡及其他飲品的技巧，以投身咖啡調製員或相關工作 咖啡調製員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課

4. www.ivdc.edu.hk › IVDC › html就業掛鈎課程

   www.ivdc.edu.hk › IVDC › html

   • 網頁紀錄

   咖啡調製員基礎證書 課程申請表 課程申請表範本 課程編號 VT084DS 課程/計劃 ... 須通過面試；6. 具就業意欲；及 7. 對咖啡調製工作有 興趣。 * 全日制就業掛鈎課程的一般入讀年齡為18歲或以上。凡年齡在15至17歲及未具中學畢業學歷程度的失業、待業或 ...

5. 影片

   • 

     0:44

     youtube.com

     咖啡調製員基礎證書 (學員示範)

     2018年12月5日

     觀看次數：1835

   • 

     9:30

     youtube.com

     [咖啡師入門課程☕️] ｜一齊學沖咖啡喇🔥｜上堂究竟有咩學⁉️｜學沖咖啡難唔難😳｜咖啡證書課程✅｜拉花｜手沖咖啡｜咖啡考試🌟｜卡姐 becalouest

     2023年2月12日

     觀看次數：2.1萬

   • 

     8:10

     youtube.com

     那老闆～咖啡如何學習/咖啡證照重要性？/咖啡這條路 ?

     2020年7月10日

     觀看次數：8450

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6. icds.skhlmc.org.hk › erb_course › SK055DS咖啡調製員基礎證書 | ERB再培訓課程 | 香港聖公會麥 ...

   icds.skhlmc.org.hk › erb_course › SK055DS

   • 網頁紀錄

   課程目標 讓學員認識基本的咖啡知識及文化，調製基本咖啡及其他飲品的技巧；以協助畢業學員入職相關的工作。 課程內容 咖啡的基本知識 咖啡沖煮與調製的方法及技巧 咖啡店的運作及咖啡調製員的角色 茶葉種類及花茶沖泡方法 其他飲品沖製技巧 急救常識

7. erb.bokss.org.hk › bk026ds咖啡調製員基礎證書 BK027DS - 浸信會愛羣社會服務處 ...

   erb.bokss.org.hk › bk026ds

   • 網頁紀錄

   4 天前 · 咖啡調製員基礎證書 BK027DS. 課程目標：讓學員認識基本的咖啡知識及文化，並學習調製基本咖啡及其他飲品的技巧，協助他們投身咖啡調製員或相關工作。. 課程內容：. ‧沖煮咖啡的工具及材料；. ‧半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製；. ‧咖啡店的運作及 ...

8. ce.ywca.org.hk › activity咖啡課程 | 再培訓咖啡調製員基礎證書(YW204DS) - YWCA

   ce.ywca.org.hk › activity

   YWCA再培訓課程咖啡適合有意成為咖啡調製員或入職飲食業人士。 課程教授咖啡的基本知識、沖煮咖啡的工具及材料、不同沖煮咖啡的方法及技巧等。 咖啡課程 | 再培訓咖啡調製員基礎證書(YW204DS) - YWCA

9. www.hkflu.edu.hk › courses › erb-courseFL068DS 咖啡調製員基礎證書 – 勞聯僱員進修中心

   www.hkflu.edu.hk › courses › erb-course

   • 網頁紀錄

   課程目標 讓學員認識基本的咖啡知識及文化，調製基本 咖啡及其他飲品的技巧，以投身咖啡調製員或 相關工作 訓練內容 咖啡的基本知識，沖煮咖啡的工具及材料，不 同沖煮咖啡的技巧，半自動咖啡機的操作及花 式咖啡的調製，咖啡店的運作及咖啡調製員的

10. www.cats.org.hk › training-service › erb就業掛鈎課程 - 咖啡調製員基礎證書 (HK224DS)

    www.cats.org.hk › training-service › erb

    • 網頁紀錄

    免學費‧工作轉介‧有津貼(出席率須達8成) 備註 基本入讀資格：申請人須是15歲或以上失業/待業/失學，及學歷在副學位或以下的香港合資格僱員。