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  1. 2020年4月21日 · 開業十年,作風低調,卻比不少星級餐廳更加光芒四射!堅持不用高湯,用本地新鮮食材、純粹的風味加上對保存粵菜精粹的熱情,成為另一香港 ...

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    • 有啖好食 Perfect Continuous Eat
  2. 我又來香港啦~上次沒機會到大班樓,這次帶大家重返並開箱廚房,你準備好跟著我和葉一南主廚的腳步了嗎? 亞洲最佳餐廳的廚房有什麼秘密呢 ...

    • 10 分鐘
    • 51.4K
    • Liz 的美食家自學之路 Self-taught Gourmet
  3. 2021年11月2日 · [香港美食 - 星級食肆]全球最佳50餐廳 第十名 / 大班樓 / 半年前訂位 😅 / 聞名已久的中環粵菜餐廳 / 自費實測試食 / 馳名鹹魚臭豆腐 / 胡椒清湯牛坑腩 / 五香豆醬牛肋骨 - YouTube. Denman826. 104K subscribers. 1.5K. 65K views 1 year ago #香港美食 #大班樓 #米芝蓮一星. #香港美食 #大班樓...

    • 9 分鐘
    • 66.9K
    • Denman826
  4. 2020年6月6日 · 沒有鮑參翅肚,沒有華麗擺盤,但大班樓就是有一種魅力,由數年前開始已經在我的想吃名單頭幾位了。. 但是晚餐的價位有點高,比較划算的商務 ...

    • 13 分鐘
    • 15.4K
    • THIS IS THETIS
  5. 我們期待已久,8月終於食到全球50最佳餐廳香港唯一入榜的粵菜館、位於上環的大班樓。 一直以前長期爆滿的上環大班樓,我們預先早兩個月前預訂 ...

    • 11 分鐘
    • 175.8K
    • 米紙
  6. 今年亞洲50大最佳餐廳,位於上環九如坊的大班樓憑廣東菜成亞洲第一,是香港代表首次有餐廳登上首位。 多年來堅持不上鏡受訪的大班樓老闆葉一南,今次是他首次接受我們露臉專訪。 「...

    • 13 分鐘
    • 172.5K
    • 果籽
  7. 大班樓 (中環) 扎實的烹調技巧,選項甚豐,展現出傳統粵精粹;菜式清淡雅致,講求吃出原味,廣受老饕支持。 |來自星星美食|主持:陳俊偉 嘉賓:Karl Lui. D100 Radio. 563K subscribers. Subscribed. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 0. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 0. 1. 2. 3....

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    • 1020
    • D100 Radio