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奇亞籽可以用熱水泡嗎？ 奇亞籽 可以用冷水泡，也可以用熱水泡 。 一般采用冷水泡法，熱水泡需要控制好溫度，水溫不宜超過40℃，不然會導致營養成分流失。
2020年5月10日 · 奇亞籽最常見的吃法就是泡水食用，適量的奇亞籽和適量的溫開水浸泡攪拌，放半個小時以後，等待其變得粘稠之後再食用，也可以加入適量的蜂蜜來增加味道。. 這種食用方式比較適合廣大人群食用，尤其是減肥人群食用，但是需要注意少食多餐 ...
2020年5月11日 · 奇亞籽可以用熱水泡嗎. 是可以用開水泡的，並且它的吸水性很強，用開水沖泡以後會膨脹，並且四周變成透明的形態。. 奇亞籽熱水泡. 奇亞籽是一種纖維素、果膠含量豐富的食物，具有很強的吸水性，能膨脹12倍，因此需要泡開之後再食用，不然很容易 ...
2015年5月5日 · 奇亞籽碰到水就會立刻產生膠性，所以會一塊一塊的黏起來，所以 建議奇亞籽飲要用寶特瓶泡，只要把所有食材倒進去，用力搖晃就能確保奇亞籽有粒粒分明，否則倒入杯子要用湯匙攪很久。
1．初次食用建議可嘗試原味，將兩大匙約30克的奇亞籽加入300cc的水中，靜置5分鐘會呈現膠狀物質，攪拌後即可食用，雖然沒有味道，不過蠻有嚼勁的，也非常有飽足感. 2．加在沙拉、燕麥粥或是優格中是最方便且能增加養分攝取的方法. 3．假如不想使用太白粉 ...
奇亞籽的吸水性很強，因此多為做成飲品及輕食，若食用乾燥狀態的奇亞籽，食用後一定要多喝水，不然奇亞籽會吸收胃裡的水分。 奇亞籽建議以冷水浸泡食用，熱水會破壞營養素。
1. 灑在沙拉/飲料/優格/白飯上 : 不想花腦筋思考怎麼料理奇亞籽，那就把他當成黑芝麻的用途就對了，可以加黑芝麻的東西都可以灑，管他是裝飾還是真的屬於食材的一部分，醬可以趕進度快快把奇亞籽消耗完 (到底在趕甚麼呢)。 食譜推薦 : 抗氧化莓果昔 (連結請按這裡) 抗氧化莓果昔. 2. 作成飲品 : 作成飲品算是奇亞籽料理的入門款，如果有時間也有意願，可以打杯鮮果汁再加入奇亞籽一起喝，或是一起打成果汁也行。 我個人覺得奇亞籽很適合搭配酸酸甜甜、口感清爽的果汁，如百香果 (如下圖)、小紅莓之類的。 奇亞籽百香果汁. 更簡單的方法就是 蜂蜜檸檬汁+奇亞籽 (下圖)，不然就養樂多+奇亞籽也很讚。 檸檬蜂蜜奇亞籽飲品. 3. 作成蛋糕或餅乾.
