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2023年3月1日 · Foodaily观察到，在3月1日麟珑茶室针对爆款轻茶系列推出第二款重磅新品——玫瑰荷叶轻茶已于全家上市，杂糅玫瑰与荷叶的芳香，让当代年轻人能纵享精神放轻松、健康养生的新中式生活。
2021年10月19日 · 从爆款茉莉轻茶到新品大人茶，麟珑茶室始终掷心于传统中国茶文化的传承，在大健康的领域勤耕不辍，专注无糖茶赛道，打造具有极强中国文化印记的无糖茶头部品牌。 纵观茶饮料市场，多数品牌虽然进入“无糖”市场，但往往不具专注度，在功效上为产品寻找所谓“卖点”，例如助眠、美容等，虽种类繁多但忽略了茶本身的特质。 作为无糖茶市场的黑马，麟珑茶室战略稳定性似乎更好，聚焦在做好传统中国茶。 那麟珑茶室是如何与年轻人进行对话，平衡“传统”与“新需求”的呢？ 普洱赛道有类无品，要传承发扬就找对年轻人喜欢的方式. 根据中商产业研究院的数据，目前茶叶市场中绿茶、乌龙茶占据主要份额，但近年的产量比重在下降；同时，普洱茶、红茶、白茶等其他茶叶份额逐渐提升。
- Tea'stone。成立时间：2018年。开设城市：深圳、武汉、上海、成都、重庆。设计元素：屋檐、百子柜、梁柱。很多人了解的第一家新中式茶馆，就是Tea'stone。
- 开吉茶馆。成立时间：2022年。开设城市：上海。门店元素：青砖、竹矮椅、茶罐。与精致典雅的Tea'stone不同，开吉茶馆的门店主打一个烟火气。这间茶馆的创意灵感来源于中国传统茶馆，店铺筹备期间，创始人走访了许多老式茶馆，在主理人看来，“茶馆是扑出来的日常、惬意与烟火气；茶馆，是‘东方街头文化的起源’。”
- 煮叶。成立时间：2015年。开设城市：北京、西安、苏州、成都。门店元素：竹子、竹片、留白。煮叶成立于北京，2015年开始筹备，2017年才有了第一家门店，近两年的筹备时间中，创始人Helen多次前往日本拜访设计大师原研哉，这份诚意也为煮叶的发展打下基石——煮叶从门店到茶具的所有设计，均由日本著名设计大师原研哉操刀设计。
- 既不晚。成立时间：2022年。开设城市：绍兴。门店元素：白墙黑瓦、青砖石板。既不晚位于浙江绍兴柯桥古镇，这里是浙江著名水乡集镇之一，开在这样一个历史悠久的江南水乡，既不晚的门店风格与绍兴的在地文化一脉相承，自成一幅独特的景观。
2021年4月9日 · 「茶趣」这个篇章，为你构筑了一方小小的茶室空间。通过空间里的道具，打造出视觉、听觉、嗅觉、触觉四个维度的沉浸式体验，让体验者感受一隅的宁静，感受泡茶、品茗的妙趣。通过沉浸式空间四周投影调节情绪，让体验者其以平静、愉悦的心情 ...
2023年2月28日 · 茶饮按位收取费用，费用高低取决于茶的品类以及落座的区域，堂饮区每位35元起，包厢每位88～300元不等，菜单目前仅有纯茶选项，未见奈雪杯装饮品。 此外，还有零售区、阅读区、独立茶室、私人影院等空间： 在一楼零售区，摆放着奈雪茗茶旗下不同品种的茶叶及茶具，涵盖乌龙茶、陈皮白茶、熟普、红茶等数十种。 另外一侧是阅读区，以及堂饮桌台、开放式的榻榻米隔间、独立茶室还有1间能容纳7人的私人影院。 来到二楼，是5间独立的茶室，均以茶为名，比如金骏眉、九曲江等等。 大包厢可容纳10人左右，并配有电视/投影，满足多人会议、商务洽谈需要，由于还在试营业阶段，对顾客停留时长也没有限制。 奈雪茶院外摆区. 此外，在店外还分布着约10个台位， 摆好桌椅，架起火炉，就可以白天煮茶，夜晚烧肉，将空间利用到极致。
2023年12月14日 · 即将开业的广州粤海天地店，比起首店稍有精简，不过仍联手方所书店，分为两层，设开放式阅读空间，以及4~8人座的独立茶室。 产品有茶饮、茶餐、茶零售、文化衍生品等。 图源：小红书@广州粤海天地店. 深圳海雅缤纷城店，则经过了全方位大瘦身。 空间缩至约200㎡，定位简化“一间可以简单买茶、轻松喝茶的茶院”，提供选茶、喝茶、买茶的“第三空间”。 产品精简，定价亲民：19款茶饮，单价17~21元，包括热茶、冷萃茶、茶咖、原叶鲜奶茶；6款茶食/茶点，包括绿豆糕、贝果、凤梨酥等，单价9.9~19元；此外还有主打零售的茶盒，一律5元。 图源：小红书@奈雪的茶. 奈雪的茶馆生意经过一番摸索，而喜茶则有一把命中的笃定。 喜茶茶坊 追求更轻盈的空间体感。
2023年10月31日 · 1點點. 和CoCo都可有着相似发家历史、相似扩张步伐、相似门店量级的1點點，2018年9月有着1341家门店。 截止到2021年12月，1點點官方小程序显示其门店数量为3712家 ，品牌规模在三年多的时间里实现或接近翻倍。 然而，据公开数据显示，从2022年年初至今，1點點共计开出331家新店，门店总数目前为3078家。 计算后可知，在这两年时间里，1點點共计闭店965家。 贡茶GONGCHA. 面临这种困境的还有贡茶GONGCHA。 一边开店、一边闭店，开的还没有闭的快，说的可能就是贡茶。 根据网络公开数据显示， 贡茶从2019年开始，每年基本上维持着新增100+门店数量，但5年后，贡茶总门店数为235家。 以下为初代网红奶茶品牌过去5年新增门店数情况汇总：
