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2020年3月20日 · 1. 雞蛋. 千祈唔好成隻雞蛋放入冰格，會爆開! 不過可以將生雞蛋打落蛋糕盤，或者放入密封器皿再保存，變咗冰嘅雞蛋可以正常食用，只要煮之前稍稍解凍就得。 ----- 廣告 Ad ----- 2. 芝士. 可將芝士磨碎後，以密實袋盛載然後放入冰格。 注意: 茅屋芝士 (Cottage Cheese) 效果不會太好。 3. 牛奶放入冰格絕無問題，但要注意: 解凍後嘅牛奶，飲之前要搖勻，唔係會有雜質沉澱. 牛奶變冰會膨脹，盛載時唔好用密封器皿. 作為調製奶茶咖啡之材料，可以將奶雪成冰粒，使用時再成粒奶冰加落去. 4. 麵包三兩日就會發霉，如果放入冰格，可以放多幾日。 ----- 廣告 Ad ----- 冰凍嘅麵包再以多士爐 (或易潔鑊) 烘一烘就可以正常食用。 5.
2020年3月14日 · 急凍肉類 由冰格拎出嚟嘅凍肉，用報紙或毛巾包好，塞背囊底，攜帶極為方便 保存時間: 唔用冰箱嘅話，冬天可保存十幾廿個鐘，夏天就唔好放過夜 (露營第一晚好食咗佢)
2017年7月17日 · 推廣新一代健康生活文化。. 酷熱天氣下，有甚麼比得上冰涼的飲品，透心涼的食物呢？. 特別在戶外時，一粒冰涼的提子，也可以令暑氣全消，精神一振！. …….
2015年4月1日 · 材料：密實袋、99%酒精、清水。. 做法：1份酒糯 + 2份水，放入密實袋。. 再放入冰格半粒鐘，搞掂！. 提醒：. 酒精雪凍後會成砂冰狀，越濃度的酒精，雪藏後冰粒越小。. 沒有藥用酒精，可使用伏特加等烈酒，但成本較高。. 密實袋以雙重封口為佳。. 可在製作時 ...
2024年3月8日 · 今年 UTMB 有一個品牌 Näak 成為 official nutrition partner，對比香港常見嘅能量食品，呢個品牌都幾新。 特意睇下佢有咩產品，有 bar，waffle，drink mix 同 recovery protein 等，最意外就係一個產品叫 puree 嘅果蓉，對玩長途越野賽嘅朋友可能幾有新鮮感，起碼唔使成日食 bar ...
2017年10月31日 · 近年不少食品公司便順應健康潮流，推出一系列低卡 “輕怡” 版本食物，就例如是早前興起一輪的”減肥可樂”和”減肥杯面”等。 究竟這類食物如何達致低卡效果，同時又能模仿原裝食物的味道?
2020年7月25日 · 4. 款式. 冰箱有分: 充氣式、發泡膠式、硬身真空式、軟身式等. 充氣式 (迪卡儂) 收納方便，重量偏輕，但車線位會漏水，即係雪氣會走，加個內膽可以增強保冷能力，但依然會受外邊溫度影響，所以唔可以擺喺太陽下。 發泡膠式 (街市魚檔) ----- 廣告 Ad ----- 最輕，保冷能力又高，同時最平 可惜唔方便拎，又易爛，加上唔環保，唔太建議. 硬身真空箱 (釣魚箱) 最重，同時最保冷。 唔同牌子嘅保冷能力不一樣，要睇牌子，常見係 Daiwa 同 Shimano，不過入場唔平，Coleman 就抵玩啲，但效果高下立見。 同時硬身箱可當枱櫈之用，比較multi-use。 軟身 (foodpanda) 方便，平。 但保冷能力麻麻，只適合短時間用。 5. 重量、方便性.
