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充滿當季風情的和菓子中，以由師傅鑽研古書並經過多年嘗試才成功再現的蕨餅最有名氣，光從曾榮獲內閣總理大賞的殊榮中便能得知。 使用日本國產的本蕨粉製作的蕨餅，富含彈力的美味令人愛不釋手，入口即化的口感以及多層次的風味，讓不少人一吃就愛上。
日本全國，有數不清的「小地方」，可能是一個小鎮，一個町，甚至只是一個集落，但可能在歷史上，都曾有一段風華。. 漫步在期間，可以看到完整保存的老房子、當地產業的遺跡，大名住宅，或是有數百年歷史的寺廟，位於四國的愛媛縣內子市，正是這樣的 ...
「池坊（いけのぼう）」是日本花道藝術的創始，擁有最長的歷史，是日本插花藝術的根源，該流派至今仍擁有最多的會員數。 據說池坊是在14世紀，由一位日本遣唐使將唐朝的佛前供花文化帶回後，在日本慢慢衍生出的風格。 因受到佛前供花文化的影響，池坊對於花材的展現也擁有較為嚴格的規則及嚴謹的配置。 其中「立華」是池坊的一大特色，由佛前供花演變而來，透過花材的配置來展現纖細的線條。 此外，「型」是池坊流派相當注重的一環，作品風格多呈現直立高挑的噴水形式，藉此模仿山水等大自然景色。 https://pixta.jp/photo/37129510. 花道中的「小原流（おはら）」流派興起於明治中期。
當地的民宿「雪国の宿 高半」，則是作者寫就這部名作的地點。作者曾在這裡居住了三年時間。藉這部作品的東風，此處已經改建成了非常豪華的旅店，還特地開了川端康成資料館，對於那些想要了解《雪國》創作背景的朋友，這裡很值得一去。
2022年11月7日 · 受父亲影响，作为三男的竹鹤政孝，在他的兄弟们都不愿继承制酒的家业，纷纷选择橡胶业、矿业、金融等离开家乡时，表示愿意酿酒，选择了当时日本唯一有酿造专业的学校——大阪高等工业学校，跟随当时酿造学的权威坪井仙太郎博士学习。 赤玉红酒（图片来源：https://www.suntory.co.jp/wine/original/akadama/index.html） 1916年3月，在竹鹤政孝于大阪高等工业学校毕业前夕，正逢自家酒造的淡季，于是决定趁这个机会先做一做自己真正喜欢的酿造洋酒的工作，便去了同样工业学校毕业的学长岩井喜一郎所在的、当时洋酒制造小有名气的“摄津酒造”制酒厂。 彼时岩井喜一郎正是改进了连续式蒸馏器，使得蒸馏品质大幅提升的红人，刚升任了酒造的二把手。
一直以來，「日本威士忌」的標準都很曖昧不明，加上過去曾產出劣質混酒，國際間對日本威士忌的評價都不是很好，直到山崎釀造所與余市釀造所的出現，所生產的威士忌屢次在英國雜誌「WHISKY Magazine」主辦的國際大賽中獲得亮眼名次，日本威士忌名聲
2020年5月22日 · 在2005年被指定为国家重要文化财的武雄温泉楼门新馆，位于武雄温泉楼门的后面，同样由辰野金吾所设计。. 现今看到的武雄温泉新馆于2003年完成修复，呈现出大正初期的华丽面貌，里头除了泡汤，更设有武雄温泉资料馆、伴手礼店，以及陶艺体验等 ...
