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兩位大師合力推出的流心月餅，憑藉出色的工藝，連續6年勇奪「 世界食品品質評鑒大獎 」 (Monde Selection) 最高級別獎項「 最高金獎 」，更是全港首個流心月餅獲得這個最高殊榮。. 中秋月餅禮券 已在網上商店以 全年最優惠的「5月份早鳥價」發售 ，網上選購 ...
2020年9月13日 · 至於 2018 年推出的流心奶黃月餅，是望月酥皮奶黃月餅的變奏版，一口咬下自家研製的流心蛋黃溢滿於食客嘴裡。 2021 月餅推薦：傳統蛋黃蓮蓉、新派低糖奶黃，更多特色月餅還有...
- Winnie Wong
- 1） Valerie Pastry 迷你宇治抹茶月餅 – 茶味濃厚 綠茶月餅
- 2） Lala Eat 奶皇月餅 – 用料上乘 手工月餅
- 3） Green Common 藍莓果仁純素月餅 – 低糖月餅 健康人士必然之選
- 4） Dolce Dolce Kitchen & Gourmet 柚子伯爵茶杏片蓮蓉月餅 – 中秋節月餅 送禮首選
- 5） 四喜麵包西餅 奶皇月餅 – 懷舊 香港月餅
- 6） 望月 酥皮奶黃月餅 – 奶黃月餅 香港月餅推薦
- 7） 甜藝家 Sweet Boutique de Tony Wong 伯爵茶奶黃月餅 – 奶皇 茶香 新潮結合
雖然有唔少連鎖月餅店、五星級酒店同過江龍抹茶店都有推出 綠茶月餅 ，但網上餅店 Valerie Pastry 製作嘅 迷你宇治抹茶月餅 就絕對唔比任何一間差。 Valerie Pastry 呢款 抹茶月餅 用上優質京都宇治抹茶粉製作月餅餅皮同餡料，咬上去十分鬆軟，散發著香濃嘅抹茶甘香。濃郁的抹茶回甘會令你忍不了嘴，要一再回味！絕對係 中秋送禮 其中一個必然之選。 價錢：$238 （原價 $288 ）八件 推介指數：★★★★ 網址：http://www.valeriepastry.com
同綠茶月餅一樣，近年都有唔少餅家推出 奶皇月餅 。要喺芸芸 奶皇月餅 中突圍而出，LALA Eat 嘅 奶皇月餅 就以優質用料取勝。 LALA Eat 使用日本 A 級小麥麵粉同嚟自歐洲嘅奶類原材料製作月餅，保證每口奶皇月餅都是用料健康同有質素。用上中西式製餅方法烤焗月餅，就令月餅餅皮十分鬆脆，內裡餡料更帶著濃郁嘅奶黃香。 因為每一件月餅都係 手造月餅 嘅關係，餅皮冇其他月餅咁容易散掉。LALA Eat 嘅中秋月餅禮籃除咗有奶皇月餅外，亦有紅、白酒各一支。紅白酒嘅微酸、果味，可以減輕食完濃郁奶黃月餅嘅罪咎感。 價錢：$168 早鳥優惠（原價 $228）六件／ 中秋月餅禮籃價錢： $668 早鳥優惠（原價 $828） 推介指數：★★★★ 網址：http://www.lalaeat.com.hk
平時食月餅但又嫌油膩？又或者係素食者唔想食混有豬油嘅傳統月餅？呢款由 Green Common 製作嘅 藍莓果仁純素月餅 就符合到你嘅要求。全部由人手製作嘅呢款 手工月餅 改用黑糖代替精製白糖，而且月餅餡料係新鮮藍莓同埋核桃、杏仁、芝麻、葵瓜子等果仁製成，所以糖份同飽和脂肪比一般傳統月餅低得多。咬上去十分有嚼勁，仲帶有香濃嘅藍莓香。 價錢：$248 四件 推介指數：★★★ 網址：http://www.greencommon.com
Dolce Dolce Kitchen & Gourmet 係一間烹飪教室。除咗開辦烹飪班之外，亦有推出特色 中秋節月餅 。今年佢哋就推出 柚子伯爵茶杏片蓮蓉月餅 應市。除咗用了上好嘅 白蓮蓉 外，喺製作月餅餅餡嘅同時亦都用上伯爵茶葉、糖漬柚子皮同烘香的杏片。令烤焗後嘅月餅食上去散發著濃濃茶香以及柚子味道，一試難忘。 價錢：$238 六件 推介指數：★★★ 網址：https://dolcedolce.com.hk/
四喜麵包西餅 其中一個最大嘅特色就係精緻嘅外盒包裝，盒上印有唔同港式懷舊漫畫圖案、再配上「精警」、「抵死」嘅潮語金句，大受歡迎。至於食上去， 佢哋嘅 奶皇月餅 饀料係金黃嘅蛋黃，但唔算太油膩，同時亦散發著香濃郁嘅奶黃味。亦係一個唔錯嘅 中秋送禮 選擇。 價錢：$90 四件 推介指數：★★★★ 網址：https://www.facebook.com/sayheybakery/
望月 嘅 酥皮奶黃月餅 係由半島酒店前師傅主理，沿用過往製法，用咗最上等嘅麵粉製作月餅餅皮。至於月餅內餡就用上椰汁、奶皇同鹹蛋黃製作，所以散發著陣陣椰香。月餅咬上去「外酥內軟」，十分香口。同時，因為酥皮奶黃月餅係取貨前一天烤焗同包裝，所以品質相當有保證。 價錢：$278 早鳥優惠 （原價 $328 ）八件 推介指數：★★★★ 網址：https://www.wangyue.com.hk/
將 伯爵茶香 同 奶黃 結合一齊，你會諗到啲咩？位於九龍城同尖沙咀嘅餅店 甜藝家 Sweet Boutique de Tony Wong 今年就有突破嘗試，製作月餅內餡時就將伯爵茶加入奶黃中。再加上用上法國牛油同有機麵粉，焗出來嘅奶黃月餅帶著陣陣茶味同回甘香，去掉奶皇月餅大部份嘅油膩感。 價錢：$288 早鳥優惠 （原價 $338 ）八件 推介指數：★★★ 網址：https://www.facebook.com/sweetboutiquedetonywong/ 唔知大家見到以上月餅之後，都想試下自製月餅，一嘗下廚樂嘅滋味？HelloToby 平台上有唔少合資格嘅 烹飪教室 可以教大家整月餅！食完太多月餅好擔心會唔健康？唔洗擔心， HelloToby 都有唔少嘅 私人健身教練 可以幫你制定健身...
流心奶黃月餅 ﹕精選天然牛油與頂級鹹蛋黃秘製餡料，月餅由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味，奶黃的流心速度控制在一分鐘內慢慢流出，如絲般柔滑。
月高陞月餅將人氣奶皇月餅融合了日本最新研發的稀少糖，將奶皇餡料和糖調節最合適份量和味道，是喜歡吃月餅但不能吃過多糖的朋友佳音。 月高陞日本稀少糖酥皮金沙奶皇迷你月餅（禮盒裝）
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2020年10月11日 · 具有三十年經驗的西式糕餅導師Alfred Cheung品嚐實望月的流心奶黃月餅後，形容它的餅皮很鬆化，奶黃味、鹹蛋黃香味和些少牛油味的甜度恰到好處，整體味道平衡得好。
