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22 小時前 · 板長壽司創辦人鄭威濤，人稱「Ricky San」，發達故事亦相當傳奇。 鄭威濤於7歲時從汕頭來港，後來升讀南區的培英中學，惟讀書成績一般。 1985年，鄭威濤讀至中四輟學，到銅鑼灣友和日本料理學師，由於工作勤快又捱得，鄭威濤一年後火速上位到可握製壽司。
鄭威濤 （英語： Ricky Cheng Wai Tao，1967年—2024年4月2日）， 香港 飲食業商人，曾為香港 板前壽司 、 板長壽司 及 味千拉麵 的 董事總經理，也曾為 TVB 飲食節目 和味無窮 （共兩輯）出任主持。.
2024年4月16日 · 板長壽司創辦人鄭威濤（Ricky）於本月初（2日）於日本東京病逝，終年57歲。 其生前好友早前在社交平台發文，透露鄭威濤於4月初因癌病復發離世，並上傳兩人合照悼念：「老朋友，一路好走」。
1 天前 · 網民感慨自創辦人鄭威濤今年4月離世後，板長壽司「執吓一間又一間」、「人走茶涼。. 」，亦有人認為近年壽司郎等日本連鎖壽司集團大量進駐香港，香港本土壽司店難以匹敵。. 鄭威濤於80年代赴日本當學徒，他在1992年回港開設日式班戟店，高峰期時曾有20間 ...
2024年4月15日 · 「板長壽司」創辦人鄭威濤（Ricky）傳出病逝消息。 餐飲專業服務公司「飲食天王」創辦人梁震宇向《Yahoo 新聞》表示，鄭在 4 月初因為癌病復發在日本與世長辭。
鄭威濤 （英語： Ricky Cheng Wai Tao，1967年—2024年4月2日）， 香港 飲食業商人，曾為香港 板前壽司 、 板長壽司 及 味千拉麵 的 董事總經理，也曾為 TVB 飲食節目 和味無窮 （共兩輯）出任主持。.
2 天前 · 板長壽司創辦人鄭威濤人稱「Ricky San」，今年4月2日離世。他在2004年成立板前壽司，2007年開設板長壽司主打高檔日式料理，是香港帶動、普及日式料理的推手之一。他更在2008年以43萬港元，在日本築地市場投得「日本一」的藍鰭吞拿魚，成為首位港人投得「日本一」。
