烘焙課程證書 相關
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2024年3月1日 · 其實兩個文憑課程皆由煤氣烹飪中心聯同享譽全球的Disciples Escoffier法國廚師會攜手合作舉辦，另設「法國烘焙文憑課程」讓大家根據自己的興趣作選擇！ 而且所有課程聘請米芝蓮或其他星級餐廳的法國大廚以英語教授，及獲得法國教育部認可，如Kathy所說可以不用特別飛到外國上課，又不需要花錢達到指定英、法語程度才能入讀，就可以考取到專業資格，絕對是性價比極高的文憑課程！
2022年11月8日 · 藍帶課程︳藍帶尖沙咀開班11月限定 大師級親授法式甜品西餐名菜. 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2022-11-08 21:30 更新：2023-06-01 17:56. 6. K11 MUSEA、Artisan Lounge與國際頂尖廚藝學校藍帶國際學院推出短期烹飪課程，由名廚親授西式烹飪與糕點甜品，一堂學費2千幾 ...
2022年11月8日 · 對烹飪有要求的人士絕對不能錯過由煤氣烹飪中心聯同Disciples Escoffier法國廚師會，開辦的傳統法國專業烹飪文憑課程，通過考核後更可具備法國執業廚師資格，隨時將興趣發展成事業。 如果有意進修專業廚藝，但卻需要遠赴海外，並暫時放下香港事務，相信的確令人卻步。 煤氣烹飪中心就深知港人需求，與Disciples Escoffier合作，在港開辦具完整架構的「法國烹飪藝術文憑課程」及「法國糕餅藝術文憑課程」，教授最正宗的法國廚藝。 學員不乏城中名人，如梁詠琪、梁祖堯、劉心悠、陳貝兒等，3大賣點更令課程一位難求。 賣點1：星級個人化指導 殿堂級大廚親授法式烹飪技巧.
2018年11月21日 · 1. 還有一個多月的時間就到一年一度的聖誕節，除了入手一眾美容品牌的倒數月曆、悉心準備禮物，當然不可缺少聖誕蛋糕！ 而你又有否想過除了能夠提早訂造蛋糕外，亦可以參與坊間烘焙教室所舉辦的課程，親自學會整蛋糕的技巧，在聖誕節自製一個「見得人，又入得口」的蛋糕？ 雖然現時坊間流行自助烘焙店，一店有齊所有烘焙工具，客人只需選擇想要的蛋糕款式，就能為其提供食譜和所需材料，看似方便，但筆者倒是認為這些自助烘焙店只是提供了一個地方，其餘的與自己在家一邊看著YouTube影片、一邊嘗試製造有何分別？ 要真正學懂烘焙的技巧，還是有個導師在旁輔助與講解，會較適合吧？ 以下精選3間烘焙教室，戚風蛋糕、韓式唧花、麵包等款式也設有課程，亦設小班教學，絕對適合烘焙新手！ The Mixing Bowl.
2018年11月5日 · 法式甜點，外酥心軟，誘惑極致。. 今次女主角Tina，被美點吸引而踏進烘焙師之路。. 製餅過程，由混合材料，到入爐看著麵粉緩緩升起，過程至少花上五、六個小時，但彌漫在空氣中的香味，與全神貫注的狀態，是吸引餅師的療癒過程，亦令坊間好多人 ...
2021年7月4日 · 烘焙課程由身具五星級酒店培訓經驗的糕點師負責教學，讓小朋友透過味覺丶嗅覺丶觸覺丶顏色及視覺此五大方向，以互動形式學習烘焙的基本概念，啟發大家從課程學習中到的烘焙及食材處理知識融會貫通。 參加者在完成課程後，「Harry’s Kitchen哈里小屋」更會為學員提供成就證書，以證明參加者已通過由導師在課堂期間進行的一系列互動遊戲及小測驗。 按圖即睇「Harry’s Kitchen哈里小屋」的「STEAM x Baking」夏日烘焙課程詳情： + 3. BYO 自助烘焙.
2022年6月2日 · 對烘焙有興趣的人愈來愈多，學整蛋糕的課程也不少，但如何能做出酒店級的水準？ 全港唯一教學及研究酒店Hotel ICON（唯港薈）其行政總廚何偉誠師傅（Danny Ho）最擅長炮製各式甜點，只要你是恒生優越理財World Mastercard客戶便可參加由何總廚親授的「人氣小籠包造型蛋糕課程」，透過小班教學，學習如何打造精緻的點心造型、朱古力急凍技術等，當日更邀請到前新聞主播方健儀作為嘉賓學員，與大家一同交流與享受一個愉快的學習過程！ 完成後，每位學員更可獲香港理工大學酒店及旅遊業管理學院認證的證書。 只要你是恒生優越理財World Mastercard客戶，便可參加由Hotel ICON行政總廚何偉誠師傅（Danny Ho）親授的「人氣小籠包造型蛋糕課程」。
