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  1. www.mingpaocanada.com › food › TOR明報:樂在明廚

    2 天前 · 清洗至水清澈為止,最後換乾淨的飲用水清洗。. 撈起魚籽,瀝乾備用。. 醬汁材料混合均勻。. 將三文魚籽放入玻璃食物盒內﹐注入醬汁浸沒過三文魚籽面,密封醃漬12-24小時。. 翌日用隔篩取出魚籽,可立刻享用(亦可冷凍儲存),用作製成三文魚籽丼、手卷 ...

  2. 決明子茶. 成份:二兩決明子,分8~10次飲用. 製法:將決明子洗淨後曬乾,放進乾鍋中,用微火炒香,然後放進密封的玻璃瓶中備用。 用法:每次取出一小撮,用匙輕壓,令其爆破,方便有效成份釋出,放在茶杯中,注入熱水,焗數分鐘,當茶飲用,可以翻泡. 功能:清熱明目、潤腸通便、降血脂。 中國人用詞遣字,都很講究,往往能顧其名,就思其義。 例如上一期介紹大家用來止頭痛的「合谷」穴,是在我們大拇指與食指之間,其位置就如處身兩個山谷之間,因而命名為「合谷」。 現代因應外國學習,將之制成編號,在某個程度而言,失去了古人風雅的心思。 當然,用編號命名,對大部份外國人而言,便於學習,這卻又是不爭的事實。 決明子,文字就已清楚交待,此是能令人明目的種子,是否真的,事實的確如是。 中國人用決明子來明目,悠來已久。

  3. 5 天前 · 會厭炎的症狀包括喉嚨痛、發高燒、打冷顫、聲音沙啞、呼吸時發出「喘鳴」 (stridor不正常的聲音)、呼吸困難 (患者不能躺下而需坐起來,並把身體向前微傾才能呼吸)、發紺 (cyanosis,皮膚發藍,顯示氧氣不足)、吞嚥困難、流口水 (drooling)等。

  4. 2020年11月2日 · 做法. (1)先加入半茶匙酵母於燒杯中,再加1湯匙糖,然後加水至90毫升位置後攪拌. (2)拌勻後倒進玻璃瓶,並在瓶上套上黃色氣球. (3)於另一燒杯中加入酵母,加水至90毫升位置然後拌勻. (4)拌勻後倒進另一玻璃瓶,套上藍色氣球。 靜置約30分鐘,可視乎情况靜置更長時間. (5)在酵母中加糖加水的那個玻璃瓶的氣球 (黃色)脹大了呢! 沒加糖只加水的那瓶,藍色氣球則維持不變。 酵母+糖=二氧化碳. 酵母是真菌微生物,是製作麵包的重要材料。 只往酵母加水並不會令玻璃瓶上的氣球充氣;但加水加糖後,氣球卻會脹起來。 這是因為酵母遇糖會「發酵」,過程中會產生二氧化碳和乙醇。 二氧化碳令氣球脹大,如果沒有糖,酵母就不會釋出二氧化碳。

  5. www.mingpaocanada.com › Food › VAN明報:明廚頻道

    2 天前 · 撈起魚籽,瀝乾備用。. 醬汁材料混合均勻。. 將三文魚籽放入玻璃食物盒內﹐注入醬汁浸沒過三文魚籽面,密封醃漬12-24小時。. 翌日用隔篩取出魚籽,可立刻享用(亦可冷凍儲存),用作製成三文魚籽丼、手卷、軍艦等。. 剩下來的醬汁可作其他料理用。. 醃漬 ...

  6. 將黃瓜切成薄片敷在臉上是一款很好的美容保濕面膜,可令肌膚減少皺紋、時刻水潤,那麼,將黃瓜製作成保濕噴霧,就相當於隨時隨地將黃瓜片保濕面膜敷在臉上,鎖水保濕功能倍增。

  7. www.mingpaocanada.com › Food › VAN明報:明廚食譜

    輕手拿走魚籽周邊剩餘的筋 、血絲等雜質,避免弄破魚籽(這要花點時間)。 清洗至水清澈為止,最後換乾淨的飲用水清洗 ... 止,最後換乾淨的飲用水清洗。 撈起魚籽,瀝乾備用。 醬汁材料混合均勻。 將三文魚籽放入玻璃食物盒內﹐注入醬汁浸 ...

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