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職人吹水@SingSingKitchen由星星師博（職業廚師）創立，分享各種煮食、做菜、烹飪、食譜相關資訊，主要是中式菜肴，中菜；另外也提供吃喝玩樂美食 ...
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星星師傅（1960年代—），原名Chow Yiu Chung，本身係中菜大廚，喺2018年開設以烹飪為主題嘅YouTube頻道「職人吹水」，依家有超過83萬名訂閱者。 佢嘅YouTube頻道除咗烹飪，亦有一啲旅遊嘅分享。
2021年4月9日 · 今年56歲的他，化名星星師傅，3年前創立了個人頻道 《職人吹水》 及粉絲專頁，有超過50萬粉絲，他卻不是為了爆紅或賺錢，背後有個發人深省的故事。 以前流行看電視跟方太學煮餸，今日人人轉戰網上，瀏覽食譜、看短片，其中一個很受歡迎的YouTube頻道《職人吹水》，有過百條影片教授各種菜式做法，免費收看，全是由專業廚師Chow Yiu Chung（網名星星師傅）自己煮自己拍，一手包辦。 周師傅曾經歷過一場大病，令往後人生完全轉變。 （湯炳強攝） 入廚超過40年、真正紅褲子出身的周師傅談吐溫文，完全沒有「廚房佬」的粗獷形象。 人氣急升的他沒有自封網紅，謙稱自己只是個廚師，娓娓道來半生的故事：「自己小時候讀書不多，爸爸是順德家廚，因此自小已經幫他手。
2021年6月13日 · 近年在YouTube很紅的職業廚師星星師傅，就先後兩次在其頻道「職人吹水」分享過煮揚州炒飯的秘訣。 揚州炒飯的材料不複雜，但要做到炒飯鬆身、油潤又香口，卻一點也不易，星星師傅就把自己私藏多年的心得傾囊相授。
職人吹水 (@singsingkitchan) • Instagram photos and videos. 11K Followers, 110 Following, 2,840 Posts - 職人吹水 (@singsingkitchan) on Instagram: "職人吹水@SingSingKitchen由星星師博（職業廚師）創立，分享各種煮食、做菜、烹飪、食譜相關資訊，主要是中式菜肴，中菜；另外也提供吃喝玩樂 ...
