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2023年11月27日 · 不少人都有喝茶的習慣，但其實每款茶都有不同的沖泡方法，需要按茶葉的特性沖泡才可令茶味充分地發揮。 以下就盤點5大常見茶葉沖泡方法，附上沖泡水溫、時間、比例及次數，讓大家可以以最正確的方法沖茶，以防浪費上好的茶葉。 沖茶秘訣｜綠茶. 綠茶著重其鮮度，因此泡茶時要保持其新鮮茶葉的口感和鮮嫩的顏色，水溫不宜太過高温，同時可以玻璃杯沖泡，以方便觀察其形態及以防水温過高。 沖泡水溫：85℃. 沖泡時間：2-3分鐘，沖泡時不宜蓋上茶蓋. 沖泡比例：茶葉3g：水150mL. 沖泡次數：3-4次. 沖茶秘訣｜白茶. 白毫銀針、白牡丹、壽眉等白茶均為老茶，因此建議以煮茶的方式處理，令茶味更出味。
2022年6月28日 · 沖泡的方式與一般茶包一樣，製成冷泡茶的時候需要先以熱水沖泡，待茶變濃後才加入冰塊和凍水，亦可以加入檸檬片等茶變得更清新，喝起來會有 ...
2022年7月21日 · 茶葉的量需要按為瓶的容量，1g茶葉（散茶）就要配100mL的水，如果使用茶包的話，750mL水加入1-2個茶包即可。
2024年1月31日 · 支持AM730. 隔夜餸食得多對身體不好，除了隔夜餸，其實隔夜茶也不建議飲用，因為茶葉經過長時間浸泡後，會釋放出大量茶單寧、咖啡因，不但令茶變得苦澀、難入口亦會有大量咖啡因，容易令人心悸及胃部不適。
5 天前 · 第一步：準備材料. 茶葉的量需要按為瓶的容量，1g茶葉（散茶）就要配100mL的水，如果使用茶包的話，750mL水加入1-2個茶包即可。 建議容器使用可密實的玻璃樽作沖泡，一般不建議重複使用膠樽，先確定容器的材質才使用。 第二步：加水. 製作冷泡茶的時候，最重要的便是水溫控制，放在雪櫃進行低溫冷泡，可減少茶葉咖啡因的釋放，令冷泡茶的苦澀減少。 而進行室溫冷泡的話，味道則會比較接近平日以熱水沖泡後放涼的口感，茶香會更明顯。 因此最佳的泡法便是使用溫水將茶葉浸泡後，直接放進雪櫃即可。 第三步：靜置. 想喝到茶香濃郁的冷泡茶，便需要留意其冷泡時間，而不同茶葉就有不同的冷泡時間，常用來做冷泡茶的茶葉有綠茶 (4至6小時)；白茶 (6至8小時)；紅茶、烏龍茶及普洱茶 (8至10小時)。
2021年10月20日 · 茶囊沖泡機最獨特之處是特設預先浸泡功能，15 bar壓力萃取再以90度高溫熱水與茶葉互相融合，模擬人手沖泡茶的方式，而機身配備的7格水量調節，精準調符合個人喜好的茶湯濃度，亦可沖泡市面上其他粉囊飲品；分為「大」及「小」的茶囊，同時又兼容於Nespresso及Nescafé Dolce Gusto兩款咖啡機使用。 不過針無兩頭利，當然就沒有茶囊機特別為茶囊打造的細節位了。 文：Winki. 一口養生茶。 一口養生茶「清熱降火」，以甘醇爽口的龍井結合金銀花和梔子，有清熱解毒的功效。 Tea Château茶囊機的奧秘. 茶囊沖泡機 TeaChâteau. 留言 專區. 相關 新聞. 一杯幽香靚茶能讓人靜心，忙碌中想沖杯好茶，最快手都是一個茶包搞掂，哪有時間張羅茶壺茶隔？
2021年11月26日 · 茶包直接加熱水沖泡即可。 天氣轉涼｜低咖啡因伯爵茶茶包. 有些人對於茶的咖啡因比較敏感，因此不敢喝茶，擔心晚上會有失眠的狀況，而無印良品的低咖啡因伯爵茶茶包便是以減少了90%或以上的低咖啡因配方製成，可以放心飲用，其伯爵茶更帶有佛手柑的清新香味，早上來一杯可幫助醒神。 價格： HK$35. 天氣轉涼｜即沖柚子蜜茶. 不少人都喜歡在秋冬季喝蜜糖水潤喉，但除了蜜糖水外，柚子蜜亦同樣與秋冬季相襯。 無印良品的即沖柚子蜜茶就利用日本產的柚子皮、檸檬汁和蜜糖混合而成，柚子蜜味道甜中帶微酸，因此不用擔心太甜，適合忙碌工作時來一杯。 價格：HK$32. 天氣轉涼｜即沖薑味蘆珀奶茶.
