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2018年2月26日 · 茶 走 ：唔要砂糖，唔要淡奶，改加煉奶嘅奶茶 啡 走 ：〔同上〕，改加煉奶嘅咖啡 田 走 ：〔同上〕，改加煉奶嘅阿華田 肥 妹 ：朱古力 敗家仔 ：阿華田〔賣田賣地，所以叫敗家〕 汪阿姐 ：熱咖啡 齋 啡 ：咖啡唔加糖同奶
2018年11月28日 · 港式茶走 茶走是原汁原味的香港腔，意思就是奶茶不加糖。茶走源于香港的大排档，在一次客人要求奶茶走糖后，餐厅改以炼乳代替，广受好评，后来便将这种红茶+炼乳的组合简称为「茶走」。
2016年4月27日 · 2.客饭. 客饭通俗的理解就是咱们常吃的盖浇饭，通常会提前准备好，方便在人多的时候加快上菜的速度。 在茶餐厅里，客饭一般会在中午供应，附送例汤或饮品。 例汤有时也会被称作“例水”。 3.走冰=少冰，走甜=少甜. 如果你在茶餐厅里听到有人说走冰，其实就是不要加冰块的意思。 因为这里的套餐提供的热饮是免费的，而冷饮就需要加钱。 所以在下单前，要记得跟服务员讲清楚饮料的要求，如走冰=少冰，走甜=少甜。 4.进阶版：飞沙走奶. 走奶你现在肯定明白了——不见奶。 飞沙呢？ 其实沙在茶餐厅里往往指砂（沙）糖，所以“飞沙走奶”的意思就是“咖啡，不加糖不加奶”，想要点斋咖啡的话不妨试试这个文艺说法。 5.走青. “走”跟上面所讲的走冰都是“不要”的意思，走青即不要葱，走辣即不要辣。
2010年7月25日 · 在茶餐厅里由于讲求效率, 食品或饮品都会有不同的简称, 各位可以参考参考。 饮品 飞砂走奶: 没有加入砂糖和牛奶的咖啡 奶茶（丝袜奶茶）: 茶餐厅必备港式饮品。以香、滑、浓为标准 鸳鸯: 咖啡加奶茶，香港独创 茶走: 丝袜奶茶，不加砂糖改加炼奶
2018年3月12日 · 在香港，我们将 “走冰” 取代 “去冰”，如果按这个方向去解释 茶走、啡走 的意思就大错特错啦。茶走 是指奶茶中 不加糖，选择用 炼奶 代替，同理可得，啡走 就是指用炼奶代替咖啡中的糖。
2023年3月18日 · 90个香港茶餐厅术语，史上最全！. 赴港游必学. 2018-07-02 18:00. 很多人喜欢吃“茶记”，即茶餐厅，茶餐厅中有很多粤语术语，你知道多少呢？. 饮品术语 29：热鲜奶；206：冻柠乐； 306：柠檬可乐加姜OT：热柠檬茶； COT：冻柠檬茶； CO6：冻柠檬可乐； CO7：冻柠檬 ...
2017年7月14日 · 港式茶餐厅那些你不知道的事. 旅图 2017-07-14 13:51:32. 香港茶餐厅，当地人也常说“茶记”，“记”是表示友好的意思，引申为“天天见，常联系”的意思。 若要选一种代表香港的事物，想必很多人心里茶餐厅肯定会是第一名。 随着时代发展，很多连锁品牌的港式茶餐厅也陆续在中国内陆落地生根，这也使茶餐厅的名号和其特色的美食为人们所熟知。 不过所谓茶餐厅，远非几道特色菜，几种特色饮品可以指代，而是发源自香港文化的特色餐厅。 今天咱们就来聊一聊港式茶餐厅那些你所不知道的事。 1. 茶餐厅起源. 茶餐厅，顾名思义是喝茶的餐厅，这一特征源自上世纪香港仍属英的时候，英国人喜欢喝下午茶的习惯。
