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2024年1月1日 · 蒸焗爐的簡單運作原理. 蒸焗爐選購重點. 嵌入式或座枱式蒸焗爐. 蒸焗爐的尺吋／容量. 蒸焗爐的功能. 蒸焗爐的排氣位置、散熱空間及安裝注意事項. 清潔方法. 蒸焗爐預熱時間. 獨家嵌入式蒸焗爐實測影片. 購買蒸焗爐常見問題. 問：蒸煮跟微波或烤焗比較，有甚麼優點? 問：蒸爐、蒸焗爐、微波蒸焗爐等等有甚麼分別？ 問：蒸焗爐跟水波爐有甚麼分別? 2024年精選的5款蒸焗爐介紹. 1.伊萊克斯Electrolux嵌入式多功能專業級蒸焗爐 KOAAS31X. 2.SIEMENS西門子最新7合1智能微蒸烤焗爐 CP269AGS0K. 3. Gorenje BCS598S24X 專業級蒸焗爐. 4.Whirlpool惠而浦4s蒸焗爐32公升.
2023年2月17日 · 蒸焗爐簡單嚟講就係「焗爐+電蒸鍋」，底部發熱盤嘅發熱管通電而產生熱能，將鍋內嘅水快速轉化成高溫水蒸氣而蒸熟食物。 而且一機可以做到蒸、焗兩用，令食物快速熟透，既唔會破壞食物營養又有更好口感同埋鮮味。 功能性極多，可以做到蒸、焗烤、燒、焗、燉、解凍、炸 (熱風對流)，甚至有啲型號可以做到乾果、慢煮，喺屋企都做到多變化嘅菜式。 傳統焗爐原理比較. 家用焗爐嘅原由都係採用發熱線進行烤焗，同時內置風扇製造熱風對流，令熱力均勻係焗爐內滲透，快速及均勻烹調食物。 一般溫度最高可達200°C至300°C。 一般焗爐因為缺少蒸汽，煮出嚟嘅食物或焗出嚟嘅蛋糕甜品可以缺乏水份、或者比較濕潤口感。 烹調美食變化上亦比較少。
NU-SC300B蒸氣焗爐設有低溫蒸、中溫蒸（原氣蒸）、高溫蒸、健康炸、發酵、烘焗及蒸氣烘焗7種烹調模式。 其爐腔容量為30公升。 還內置30款預設食譜及5款清潔功能。
2022年3月7日 · 要煮得好吃又健康，除了近年大熱的氣炸鍋外，多用途蒸氣焗爐也是好選擇，更令烹調方法上有更多變化。消委會曾測試過 8 款蒸焗爐，如想了解更多才選擇入手部一款蒸焗爐，以下評測結果值得參考。消委會測試報告
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蒸焗爐是人氣煮食好幫手，減少不少日常煮食的繁瑣步驟及烹調時間。. 市面上的蒸焗爐選擇各式各樣，且有不少三合一、二合一型號規格，兼具蒸、焗甚至微波功能。. 大家可以根據使用需要、廚房空間、功率、容量、預熱速度等逐一評估，選出最合適的蒸焗爐 ...
PANASONIC 樂聲牌 NU-SC180W 20公升蒸氣焗爐. • 功能：低溫蒸、中溫蒸、燉煮、健康炸、發酵、烘焗、蒸氣烘焗. • 18-30款預設食譜. • 5-6款清潔功能. • 800ML-1L水箱容量. • 兒童安全鎖. *另有31公升型號選擇 (NU-SC280W) 立即選購. 4. TOSHIBA 東芝 ER-TD5000HK 30公升純蒸氣烤焗水波爐. • 功能：過熱水蒸氣烹調、熱風對流炸焗 、混合烹調烤焗、燒烤、定溫蒸煮、發酵、蒸氣發酵、炆燉、微波、解凍、微波+蒸氣，堪稱全能水波爐. • 內置49個水波爐食譜. • 3個清潔功能：快速清潔、水管除水及除臭. • 內籠模仿傳統古法石窯拱形爐頂設計，更備有變頻式裝置，能令熱力分佈更均勻和鎖住食物水份. 立即選購. 5.
蒸焗爐是蒸爐與焗爐的合體，可運用焗爐功能，又可以蒸煮食物，還可以將兩種功能合併使用，即一邊烤焗，一邊噴蒸氣，補充食物水份，避免食物過份乾身。
2021年4月14日 · 蒸焗爐就是將焗爐結合蒸爐，可以做到蒸、焗烤等七個功能，甚至有些型號可以做到乾果、慢煮，在屋企都可以煮出多變化的菜式。 蒸焗爐有正確清潔方法？
蒸焗爐能夠一機多用，只要一機在手就能煮出不同茶餚！ 我們提供多個牌子的座檯式蒸焗爐，還包括最少一年原廠保養，總有一款合你心意！ 歡迎到網店或門市選購。
