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蔡瀾 （英語： Chua Lam，1941年8月18日 —），籍貫 廣東 潮州，生於 新加坡，留學 日本，後移居 香港 作多方面發展，其後成為 澳門永久性居民，曾任 電影 製片人 、 作家，主持多個飲食節目，是香港著名 美食評論家，交遊甚廣。 與 金庸 、 倪匡 、 黄霑 並列为 香港四大才子，倪匡在2022年7月離世後，蔡瀾成為这4人中唯一在世者。 生平. 父親 蔡文玄 早年從 潮安县 的照門蔡村移居至 南洋，是一位詩人，後來在 邵氏片場 的一個分行做幹事。 母親 洪芳娉 則是小學校長。 蔡瀾在家中排行第三，主要由奶媽照顧成長。 其长兄为 蔡丹。 其姐蔡亮为 新加坡 最大学府之一 —— 南洋女中的校长。 其弟 蔡萱 为新加坡高级电视监制，現已退休。 蔡瀾的妻子張瓊文是 電影監製。
蔡瀾 （英語： Chua Lam，1941年8月18日 —），籍貫 廣東 潮州，生於 新加坡，留學 日本，後移居 香港 作多方面發展，其後成為 澳門永久性居民，曾任 電影 製片人 、 作家，主持多個飲食節目，是香港著名 美食評論家，交遊甚廣。. 與 金庸 、 倪匡 、 黃霑 並列 ...
2023年9月3日 · 82歲「四大才子」之一的蔡瀾在今年3月突然宣布因抱恙暫停更新社交網，在4月時他自揭因摔跤，把股頸骨摔碎，隨後已由醫生更換金屬骨，不過他又稱此病「手尾很長」，故心情不佳，亦不想做任何事，日記亦將停止更新.
2023年9月1日 · 82歲「四大才子」之一的蔡瀾在今年3月突然宣布因抱恙暫停更新社交網，在4月時他自揭因摔跤，把股頸骨摔碎，隨後已由醫生更換金屬骨，不過他又稱此病「手尾很長」，故心情不佳，亦不想做任何事，日記亦將停止更新，自此消失於網上，至今未有再 ...
2024年4月18日 · 蔡瀾月花50萬請8人照顧生活？. 曾醉後不醒被誤會去世 自爆在新加坡買定龕位. 被封「香港四大才子」之一的82歲蔡瀾，去年因救愛妻不慎跌倒令股頸骨摔碎，早前現身活動時更需以輪椅代步，外貌蒼老不少。. 至近日蔡瀾接受傳媒訪問，談到太太跌倒後不久便離 ...
20世纪80年代，蔡澜进入嘉禾娱乐，监制了成龙《快餐车》《一个好人》《龙兄虎弟》等影片。为输出中国饮食文化，1992年，蔡澜开始进军商界，推出暴暴系列产品。1997年，在电影业摸爬滚打40年后，蔡澜彻底告别电影行业，转而与电视台合作
蔡瀾 （英語： Chua Lam ，1941年8月18日 — ），籍貫 廣東 潮州 ，生於 新加坡 ，留學 日本 ，後移居 香港 作多方面發展，其後成為 澳門永久性居民 ，曾任 電影 製片人 、 作家 ，主持多個飲食節目，是香港著名 美食評論家 ，交遊甚廣。. 與 金庸 、 倪匡 、 黃霑 ...
2024年8月9日 · 現年82歲、被譽為「香港四大才子」之一的蔡瀾，去年4月自揭因救愛妻而摔倒，休養一段日子的他再度活躍社交網之外，早前亮相節目受訪，自妻子過世之後蔡瀾把舊居裝修，近日暫住尖沙咀某酒店式住宅單位，享受隨心所
2024年9月25日 · 現年83歲、「香港四大才子」之一蔡瀾去年因救愛妻不小心跌倒，不幸令股頸骨摔碎，不時須以輪椅代步，蔡瀾太太亦在跌倒不久後離世。 愛妻離世後，蔡
2024年10月24日 · 83歲蔡瀾不忌諱死亡 面對親友離世要學會放手 對塵世沒留戀為後事做好準備. 現年82歲、被譽為「香港四大才子」之一的蔡瀾曾經因為救太太不慎跌倒令股頸骨摔碎，一度閉關休養了一段日子，直到今年5月終再現人前，進駐小紅書頻頻直播講人生觀 ...
