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2024年2月7日 · ...more. 由1965年於深水埗開業至今,這間蛇店已經超過五十年。 往時曾協助香港政府捕捉野生毒蛇,因而獲廣泛傳媒報導,近年亦有接受電視節目訪問或介紹,如無綫電視的《深夜美食團》等,現時由第三代傳人,女蛇王周嘉玲主理。 蛇王協深水埗鴨寮街170號地下星期一至五 11:00 - 22:00星期六至日 11:00 - 22:00 #...
地址. 深水埗鴨寮街170號地舖. G/F, 170 Apliu Street, Sham Shui Po. 港鐵深水埗站 A2 出口, 步行約1分鐘. 電話號碼. 27285600. 營業時間. 今日營業. 11:00 - 22:00. 星期一至日. 11:00 - 22:00. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 食家推介. 蛇羹. 細蛇羹. 椒鹽蛇碌. 大蛇羹. +2.
2017年10月27日 · 不少人以為他們早已練成銅皮鐵骨之軀,但當被毒蛇狠狠咬下一口,還是會痛,甚至中毒,與蛇「打交道」四十多年的女蛇王周嘉玲對此深有體會。 曾被一條五步蛇咬手背,她的手立刻漲紅得如同吹漲了的紅膠手套,幸手持獨門治蛇毒偏方,尚能保命至今,國內醫生也不禁嘖嘖稱奇。 但玲姐強調,「祖傳秘方」並非萬試萬靈,她呼籲市民若不幸被蛇咬,還是儘早到醫院接受血清治療。 「蛇王協」的招牌在深水埗鴨寮街分外鮮明。 (鍾偉德攝) 兩度被毒蛇咬 紅腫瘀黑幻覺靠秘方醫治. 工作時難以避免「毒蛇之吻」,玲姐有獨門解藥自救,配方包含有毒中藥,實行「以毒攻毒」:「解藥配方係師兄傳畀我。 因為喺耕田掘地嘅農村被蛇咬機會大,好難即時用血清急救,都係用中藥自救。 玲姐曾被五步蛇咬傷手背,幸有獨門解藥自救,但留下微小的傷疤。 (鍾偉德攝)
2023年6月20日 · 16. 1.3K views 10 months ago. 深水埗蛇王協周嘉玲1971年跟隨父親從事烹調蛇羹,懂得以蛇配製不同食材作為食療。 2005年始推出以蛇為主題的全蛇宴,深受各方食客的讚賞。 2019年,為迎合社會需要推出蛇羹湯包,食客可在家中品嚐蛇羹以進補強身,使廣東人嗜蛇習尚繼 ...more....
蛇王協有限公司由周祥先生創立於1960年. 自周祥先生創業起皆本著童叟無欺, 回饋大眾的精神經營至今. 在深水步區專營活蛇走獸,並研究蛇的各種用途包括蛇食療法,醫藥健康及皮具用品等等. 現由女兒周嘉玲小姐及兄弟姊妹主理本店. 周嘉玲小姐從小便隨父學習捉 ...
其中一間開業於1965年、營業逾半個世紀的老字號蛇王協,坐落深水埗鴨寮街,現時由第三代傳人、女蛇王周嘉玲(玲姐)主理。 捕蛇專家玲姐霸氣又溫柔,她13歲入行,17歲開始捉蛇,兩次被毒蛇咬傷,命懸一線,死裏逃生後,學習用中藥製祛毒配方,以救人為樂。 玲姐笑言,店舖不大卻賓客盈門,除了一周光顧一次的熟客,亦有不少新客慕名而來。 除了點選標榜有助強身健體、禦寒的蛇肉、蛇羹外,顧客更可以與網紅店寵「蛇小花」合照留念,先摸後抱,乖巧的小花也懂得配合,讓顧客體驗「玩蛇」的刺激感。 借廁所,在香港不少食肆是大忌,不過,將需要「江湖救急」的街坊拒諸門外,從來不是玲姐的風格,「予人方便,借廁所好簡單啫」。 長者行累了,也可以坐下歇一歇,若需要吃藥,就會為他們倒杯水,蛇店成為街坊歇腳地。
1960年創業的蛇王協一直紮根社區,除了零售以外也從事蛇肉批發的工作,現掌舵人周嘉玲小姐自小隨父親學習,七十年代接手打理生意並且是香港少有的女蛇王。 蛇王協的蛇羹叫價比另外幾家都便宜,十分實惠,其中蛇肉也不少,湯羹比較濃稠,味道比較濃。 店裏還有蛇龜湯、燜蛇腩、椒鹽蛇碌以至山瑞、鱷魚的燉品,甚至以蛇皮製作的皮具,大家落去記得不要只食碗社羹就算。 2019年1月4日星期五. 詳情. 深水埗鴨寮街170號地下. 香港. 令你翹首盼望的電郵. 馬上訂閱我們的定期通訊,緊貼城中最新情報. 輸入電子郵箱地址,即表示閣下同意 使用條款 細則及 私隱政策 內容. 將我們加到你的收件箱. 訂閱我們最新的定期通訊,讓你緊貼全城最熱情報. 輸入電子郵箱地址,即表示閣下同意 使用條款 細則及 私隱政策 內容.