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2022年1月28日 · 「不時不食」的鮮果蛋糕 烘焙師特選最頂級及時令的鮮果，例如皇牌鮮果蛋糕Black Forest便選用塔斯曼尼亞車厘子，Red Forest及Blueberry Forest則分別選用韓國雪香貓士多啤梨及摩洛哥巨型藍莓。
2022年7月14日 · 近來，愈來愈多人香港人注重健康，純素友好的本地烘焙店The Cakery，向來以製作健康蛋糕為主，現推出品牌全新蛋糕系列，當中有七款藝術感十足的蛋糕，提供植物性食材及營養豐富的食品，為注重健康的大家帶
2020年6月15日 · 有豐富烘焙經驗的Baptiste，自2008年起已任職糕點師傅，兩年前他成為W酒店的糕點總廚，創作出多款精緻創新的甜點。 Baptiste教路，做心太軟時需要注意幾點，首先是朱古力不能用火直接煮，否則朱古力很容易煮燶，導致失敗。
2024年2月19日 · 店中大熱的檸檬芝士蛋糕，將濃郁的芝士揉合清新開胃的檸檬，清爽而不甜膩。市面上有不少巴斯克蛋糕，該店把近年港人大愛的芋泥和麻糬加入其中，芋泥香而綿密，麻糬軟糯Q彈。
2021年11月12日 · 今集《靚太廚房》帶大家到Home.焙小日子自助烘焙店，試做一款甜品「月光檸檬小蛋糕」，有齊食譜、食材、用具，跟著做很容易成功。 整完甜品更不用洗用具，十分方便！
2021年12月14日 · 隆重推出兩款造型別緻的蛋糕，包括白雪戀人蛋糕($230/14cm)及意國之森蛋糕($230/14cm)，前者主要成分有士多啤梨蜜餞、Mascarpone 奶油、意式蛋白酥、橙酒、秘製海綿蛋糕在 Mascarpone 奶油夾層中，有酸甜的士多啤梨蜜餞，加上意式蛋白酥，入口香甜
2021年8月6日 · 靚太廚房. 【靚太廚房】90後少女自創「燒賣連蒸籠蛋糕」 店舖收入V形反彈. Dear Harley Cake Studio由兩位90後少女Alison及Cony於2017年開設，在開業初期不幸遇上新冠肺炎，生意額大挫。 在低潮時，她們並沒有氣餒，選擇自救，開始以日常生活物品設計幻覺蛋糕，隨即風靡網絡，蛋糕店收入出現V形彈。 今集靚太廚房請來她們教整燒賣連蒸籠蛋糕，和分享經營蛋糕店趣事。 Dear Harley Cake Studio的2位店主，Cony (左)及Alison (右)。 (湛斯雅攝) Alison和Cony原是中學同學，畢業後Alison在亞洲電視英文台做新聞記者，Cony則當職業舞蹈員。 其後因大家同樣愛整甜品而成創業戰友，更開設屬於自己的蛋糕品牌。
