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2024年3月6日 · 香港有好多蛋糕課程，從鏡面蛋糕班到卡通蛋糕班都可以搵到！ 今次小編為大家嚴選3間全港最受歡迎嘅蛋糕班。 無論你係製作蛋糕新手定係高手都適合架！
以下推薦5個整蛋糕課程，不論生日蛋糕、母親節蛋糕、情人節蛋糕、星球蛋糕、鏡面蛋糕、唧花蛋糕，甚麼蛋糕統統有得學，快看哪個地區課程適合你。
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為期 4 堂課程，幫您重新建立基礎蛋糕理論。 探討甜點界最精深的學問：磅蛋糕、戚風蛋糕、海綿蛋糕、蛋糕捲。 不用再看運氣，看烤箱的臉色玩烘培！
烘焙課程. Eden Cafe 專業咖啡培訓中心除了提供咖啡課程之外，亦有提供烘焙興趣班，包括蛋糕製作班、月餅製作班等。 無論是想輕鬆建立烘焙興趣，還是一班人製作蛋糕，我們都有提供適合你需要的課程。 我們舉辦的烘焙課程亦歡迎家長帶同小朋友同行，大人與小童一起培養烘焙興趣，一班人製作蛋糕，啟發創意，發展烹飪潛能，不但能夠增強親子間的親密感與信任，亦有助於培養孩子的思維發展、表達能力。 透過一同參與烘焙興趣班及蛋糕製作班能在輕鬆愉快的環境下，學習基本烹飪技巧，一步步成為小廚神。 私人烘焙蛋糕班 (自選課程系列-3人起可包班上堂） 私人烘焙蛋糕班，提供3-8人，自行組隊，自行book時間。 可以自行選擇蛋糕班內容，以及上堂時間。 適合約埋三五知己，過一個悠閑下午～ HK$600 起. 立即預訂.
2018年，Les Petits Fours旗下成立本地極少數原豆朱古力（Bean-to-bar）品牌Gamma Craft Chocolate，致力呈現可可原始風味，並且加入本地元素，創造嶄新甜品及朱古力體驗。. Les Petits Fours 聯同Gamma Craft Chocolate 連續三年（2019年、2020年、2021-22年及2023年）於世界朱古力大賽勝 ...
蛋糕課程. 我們樂焙--蛋糕班每月都會舉行蛋糕課程，由淺入深教導每一種蛋糕製作方法，按此查閱我們的蛋糕課程列表吧！ 烘焙用具. 樂焙--烘焙店為使各同好居民享受烘焙蛋糕及製作的樂趣，為方便購買各式烘焙材料及用具，而無需四處張羅，舟車勞頓. 烘焙資訊. 想要學習更多烘焙資訊？ 我們樂焙--蛋糕班除了蛋糕課程和烘焙課程以外，還會定期在網上發佈更多烘焙知識，不要錯過啊！ 關於我們. 樂焙--蛋糕班為使各同好居民享受烘焙蛋糕及製作的樂趣，為方便購買各式烘焙材料及用具，而無需四處張羅，舟車勞頓而煩惱，所以樂焙--蛋糕班齊備貨品，價錢合理的服務精神，務求提供方便、優質的服務予各同好居民！ ＊ 專 售 ＊ 蛋糕材料：忌廉芝士、蛋糕預拌粉、朱古力.....等等。
參加 Bakebe 的蛋糕烘焙課程，與您在香港的朋友度過愉快而愉快的一天！ 了解如何製作您選擇的甜點，從精心設計的蛋糕到美味的甜甜圈 每個食譜均由專業甜點師設計，讓您感覺像專業甜點師
課程介紹. 由裏面嘅海綿蛋糕，Mousse到外面鏡面都係濃濃朱古力！ Dark truffle mousse更係由67%特濃法國朱古力製成，啱曬鍾意食朱古力但又唔鍾意太甜膩嘅你。 課程無需任何經驗課程，從調溫到製作鏡面，每個步驟都親手參與，學識左以後返到屋企都整到！ 就算係烘焙新手亦唔洗擔心，因為專業嘅導師會全程在旁指導，咁就唔洗擔心整得唔靚啦！ 費用已包括所有材料及導師費，令你有更輕鬆體驗！ 導師Whitney為2019及2020年International Chocolate Awards 金、銀、銅獎得主。 保證教你做到又靚又好食嘅朱古力蛋糕！ 3小時課程內容: 朱古力海綿蛋糕. Dark truffle mousse (選用67%法國朱古力,少甜配方不加糖)
這個4天證書課程，你會學到最實用的冷瓷花，不論放在結婚蛋糕上作裝飾、手束花、或製作盆栽擺設，均非常適合。 課程設計由淺入深，你會學到多種嵌入花藝鐵線的方法，正確使用矽膠壓紋模及造型工具做出細緻的花瓣和葉子，及如何運用漸變色的上色技巧。
