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7大糖尿病飲食原則. 以下是7個建議糖尿病飲食原則，關於如何拿捏飲食份量，請諮詢專業 營養師 或醫生了解，因為每名患者的病況不同，攝取量也不一樣。 著重進吃原形食物. 選高纖維的麵包和全穀類，每一餐攝取定量的碳水化合物. 選魚和貝類、有機雞和火雞. 選好蛋白質來源的食物（如雞蛋、豆類、低脂乳製品、無糖乳酪） 多吃好脂肪來源的食物（如橄欖油、魚油、 牛油果 、花生、亞麻仁） 多吃非碳水化合物蔬菜（如菠菜、花椰菜） 選新鮮、不同顏色的原形蔬果. 糖尿病飲食禁忌表. 不論是第一型或第二型糖尿病，病患都需要一個固定且均衡的飲食菜單，避免血糖飆升或急降，以下是4大重點：
2021年4月22日 · 關於糖尿病食療餐單，其實並不須用昂貴中藥，現階段研究已知許多中藥具有降血糖、養陰生津、清熱潤燥的功能。以下推介5個糖尿病食療食譜，民眾可斟酌烹煮，針對中藥或有不同藥理作用，請在使用前詢問專業中醫師其療效。
2021年4月20日 · 糖尿病飲食指南. 一個好的糖尿病食療餐單，必須考量到糖尿病的餐單目的、食物的味道、生活習慣，以及藥物治療的影響。. 此外，糖尿病飲食指南應著重在攝取天然、非快餐式、未加工處理的食物，並幫助病患在對的時間，選對的食物，吃對的份量，同時確保 ...
2024年8月21日 · 8大糖尿病飲食原則. 1. 選擇原型食物. 糖尿病人應攝取天然的原型食物，避免快餐或加工食物。 2. 選擇低升糖指數（GI）食物. 食物的升糖指數越高，被人體消化後，血糖值便會上升得越快。 由於糖尿病人須控制血糖穩定，因此應進食低GI食物，避免令血糖在短時間內急升。 常見食物的升糖指數. 糖尿病人應以進食原型食物為原則. 3. 計足碳水化合物含量. 糖尿病人需嚴格控制碳水化合物攝取量。 根據 香港糖尿聯會 建議，女性每餐約需40至60克碳水化合物，而男性約需50至80克，餐與餐之間／睡前可進食10至20克碳水化合物的小食。 而糖尿病人在設定碳水化合物攝取上限時，應醫生或 營養師 的專業意見。 4. 攝取優質蛋白質.
2022年11月8日 · 飲食如何改善糖尿病？. 碳水化合物經人體消化之後會成為葡萄糖，需要 胰島素 協助葡萄糖進入細胞，以產生能量。. 不過，糖尿病人因為胰島素分泌或其效率不足，會使葡萄糖不能進入細胞，令血糖水平升高。. 如要控制血糖水平，除了服用藥物之外，飲食 ...
2023年8月14日 · 高升糖食物對糖尿病人士的影響. 升糖指數是指碳水化合物消化後轉成葡萄糖進入血液系統後提升血糖的程度。 升糖指數愈高，血糖於愈短時間內升得愈高，對糖尿病患者愈危險。 大升大降的血糖會引致昏迷，甚至休克。 這樣也會增加臀、心臟和血管的負擔，對不同器官造成影響。
糖尿病患者應遵從以下的飲食原則： 依照「健康飲食金字塔」的建議比例進食。 均衡飲食，定時定量，以「少食多餐」為原則，有助穩定血糖。 避免在同一餐中吃得過飽或過少。 如有需要，可在兩餐之間加入一至兩件健康小食。 注意營養均衡，多吃高纖維食物，例如蔬菜、水果、全麥麵包、糙米。 選用健康的烹調方法，如蒸、煮、烚。 減少進食高脂肪的食物，例如肥肉、油炸食物、全脂奶、蛋糕、椰漿。 避免進食高糖分的食物。 愛吃甜食的人士可使用代糖調味。 減少以生粉「打芡」，並避免用芡汁拌飯。 選用含低脂肪的食物，並採用低脂烹調方法。 減少進食加工及醃製的食物。 留意營養資料標籤中的脂肪、鈉（或鹽）和糖的含量，選擇低脂、低鈉和低糖食物。
2024年11月5日 · 只要懂得選擇食材、採用「食物交換法」，把會影響血糖水平的醣類食物適量又平均地分配到日常每餐之中；便能有效控制血糖至理想水平，同時又能享受甜美可口的食物！
2023年5月22日 · 飲食 在糖尿病管理中扮演著關鍵的角色。 適當的飲食選擇可以幫助控制血糖，減少併發症的風險，並讓我們保持身體健康和活力。 然而，這並不意味著我們必須放棄對美食的追求！ 以下分享適合糖尿病患者的7日食譜，從早餐的精心烹飪燕麥片，到午餐的清爽沙拉，再到晚餐的美味雞胸肉和燉蔬菜，每一餐都將為你帶來驚艷的口感和豐富的營養。 更重要的是，這些食譜專門設計用於控制血糖，確保你的血糖水平保持穩定，讓你享受美食的同時，也保護自己的健康！ 糖尿病飲食｜目錄＋快速連結. 1. 糖尿病患者一日三餐該怎麼吃？ 2. 糖尿病患者宜多吃的食物. 3. 糖尿病患者不宜吃的食物. 4. 7日食譜:星期一. 5. 7日食譜:星期二. 6. 7日食譜:星期三. 7. 7日食譜:星期四. 8. 7日食譜:星期五.
2024年5月17日 · 糖尿病是常見的慢性疾病之一，當胰島素分泌不足，或對胰島素產生抗拒而導致血糖過高，便會引致 「糖尿病」的出現。. 本文為你拆解糖尿病的特徵、原因、症狀、指數標準、併發症/影響、治療及各種迷思，更會分享 糖尿病食療小貼士和糖尿病飲食須知 、低 ...
