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  1. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒,魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣,鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一,也是深受日本人喜愛的代表美食。. 不只日本人吃鰻魚,早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載,不同 ...

  2. 傳統工藝 島根 中國地區. 「以後我要釀酒! 」廣告設計出身的陳韋仁,經過五年釀酒試煉後,深感釀酒中米因發酵後而轉變出的味蕾旅程美好,因此他深造日文、身赴酒造從基層學習,最後成了酒造經營者,一路過來絕非輕鬆之路,但他卻關關克服,過程中甘之如飴,甚至未來還想要以「酒造之旅」串連台日文化交流,讓台灣人了解日本島根的美好。 写真提供:陳韋仁. 「有一個非釀酒專業的人,在做屬於台灣風味的清酒! 光聽到這就足以讓日本人嘖嘖稱奇,畢竟清酒製造起源源自日本彌生時代(西元前10世紀到3世紀中期),當時由中國傳入水稻後,人們用口內唾液的酵素產生糖化作用,做出了「口嚙酒」,自此迎來了幾千年以米為主要原材料釀製清酒的日本酒文化。

  3. 2023年7月6日 · 日式燒肉店常見的菜單. 日式燒肉的烹調方式相對簡單,所以對於食材本身的選擇就顯得更為重要。 不同部位的肉有著完全不同的口感和味道,正確地搞懂菜單上的內容便能獲得最好的飲食體驗。 下面就詳細介紹一下在日式燒肉店的菜單上常見的一些部位。 牛肋排肉(カルビ) 正如前文所說,日式燒肉的源頭和韓國燒肉有著不可分隔的關係。 「karubi」一詞也是來源於韓語。 它指的是所有靠近牛肋骨附近的肉,這部分肉通常更為嫩滑,中間會分佈著網狀脂肪,炙烤後油脂四溢,美味倍增。 里脊肉(ロース) 指的是從肩到腰部分的脊肉,又分為「牛肩肉(肩ロース)」和「前腰脊肉(リブロース)」,差不多就是我們說的「紐約客」和「丁骨」。 這部分的的肉通常會分佈著雪花一樣的脂肪,肉質細膩,味道濃厚,可以說是非常適合炙烤的部位!

  4. 地址. 神奈川縣小田原市曾我別所282. 交通方式. 從JR下曾我站下車步行15分鐘即到. 諮詢電話. 0465-42-1965. 食堂營業時間. 10:00開店. 15:00~17:00之間閉店.

  5. 2016年8月16日 · 《幸運☆星》是日本漫畫家美水鏡所繪的一系列四格漫畫,並有改編而成的電子遊戲及電視動畫等衍生作品。 故事描寫的是埼玉縣的陵櫻高中里的四個普通高中女生的日常生活。

  6. 你所熟悉的日本,究竟該怎麼玩,不論是想要走遍47都道府縣,還是追溯到日本的自然環境與地理條件,玩山或是玩海,伸入在地或是跳島暢玩,搞日本的地理關係與行政劃分,絕對是赴日旅遊前必需搞懂的首要基本功。

  7. 下面介紹的是日本人最常戴在身上或用作禮品的六種幸運護身符。 6.健康護身符. 這種護身符是【健康護身符】,會保護妳的身體,讓妳遠離疾病,健康長壽。 5.財運護身符. 這種護身符稱為【商賣繁盛符】。 無論是對個人的生意還是公司來說,它都會帶來好運和財運。 4.愛情護身符. 這種護身符叫做【緣結】,會帶給妳浪漫的邂逅,愛情和婚姻。 傳言它能幫單身者找到未來的伴侶哦。 3.學業護身符. 這種護身符,叫做【學業成就符】。 傳說它能給專注學業的學生帶來好運。 對想學習生活中知識的人來說,它也能帶來庇護。 在學生準備考試的期間,大家都會帶著學業護身符。 2.交通安全護身符. 這種護身符,叫做【交通安全符】。 會庇佑旅途上的人們一路平安。 本來這個護身符只是用在安全駕駛上,現在已經延伸到所有出行方式。