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  1. 課程從現代營養分析強力運動 (如健身) 及持久運動 (如馬拉松) 不同營養所需,及如何從營養提高強力運動及持久運動的表現。. 本課程適合健身人士、體適能教練、體育老師及愛好運動的人士報讀。. 課程內容包括 ︰ (1) 基本營養 ; (2) 運動生理學及水份平衡 ...

  2. 課程定位於入門級別,旨在教導學員認識基本營養學的飲食原則、了解恆常運動人士及運動員的營養需求、介紹各種實用的運動飲食策略和運動營養補充劑的應用,使學員能為恆常運動人士及運動員提供簡單的營養建議,並明白有需要時須轉介運動專科營養師

  3. 課程定位於入門級別,旨在教導學員認識基本營養學的飲食原則、了解恆常運動人士及運動員的營養需求、介紹各種實用的運動飲食策略和運動營養補充劑的應用,使學員能為恆常運動人士及運動員提供簡單的營養建議,並明白有需要時須轉介運動專科營養師

  4. 課程涵蓋運動及營養的知識和技能,培訓學生為公眾及不同群組(如長者及兒童)服務。 課程內容包括學習為不同群組設定運動計劃、運動營養及運動營養品的基本知識、體適能及營養評估和體重管理相關的知識。

  5. 本次課程,將從基礎營養學開始,一步步走向運動營養學,再延伸至專項運動營養補充。 從介紹營養素的功能,以及和運動代謝的關聯,進而學習如何評估一個人的營養需求,以及學會估算食物中所含有的熱量與營養。

  6. 課程由專業人士策劃及教授,包括: 專業營養師、物理治療師、運動教練及客席講者。 課程內容設計具針對性及應用性,透過個人講解、小組討論、個案分析、角色扮演、影片分享、多媒體等互動教學,令學習更有趣味。

  7. 第一學期:. 化學及實驗室實務. 運動生理及解剖學 (一) 食物微生物學及安全. 基礎食物及營養學. 阻力訓練學. 跨世代職場溝通. 職業中文傳意:普通話對話與匯報. 基礎職場英文傳意:高效口語溝通.

  8. 運動營養學證書課程於二零零八年一月二十一日易名為運動營養學高級證書。 並於二零一三年八月一日修正為運動營養學高等證書。 課程名稱於二零一四年十一月七日重訂為運動營養學高等文憑,學銜保持不變而資歷級別則同時由四級提升至五級。

  9. 課程從現代營養分析強力運動 (如健身) 及持久運動 (如馬拉松) 不同營養所需,及如何從營養提高強力運動及持久運動的表現。 本課程適合健身人士、體適能教練、體育老師及愛好運動的人士報讀。

  10. 課程由專業營養師及運動教練策劃及教授。 課程內容設計具針對性及應用性,透過個人講解、小組討論、個案分析、角色扮演、影片分享、多媒體等互動教學,令學習更有趣味