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2024年8月20日 · 前食物及衛生局局長、香港大學基層醫療健康教研中心總監陳肇始，早前獲邀 中央越來越明確要求香港改革，社會各界現正觀望特區政府如何進入改革議程。
- 吸食電子煙的比率上升至1.1%
- 參考各地策略 訂立「煙草終局」的時間表及路線圖
- 研究提高購買吸煙產品合法年齡 減低年輕人染上煙癮
- 立法、執法及徵稅是控煙手段之一
陳肇始在網誌中表示，根據政府統計處最新一期《主題性住戶統計調查報告書》，於去年4月至7月期間進行的調查結果顯示，約581,000名香港巿民每日有吸食傳統煙的習慣，佔全港所有15歲及以上人士的比率為9.5%，較2019年的10.2%為低。 至於另類吸煙產品，根據上述調查顯示，2021年習慣每日使用電子煙的15歲及以上人士佔人口比率0.3%，約為17,500人，而2019調查時比率則為0.1%，約為7,200人。加熱煙方面，調查發現習慣每日使用加熱煙的15歲及以上人士佔人口比率0.1%，約為8,400人，而2019年調查的相應比率為0.2%，約為13,100人。 另外，港大調查發現中小學生的吸煙率維持於低水平，但中學生吸食電子煙的比率卻有所上升。調查亦發現中一至中六學生於2020／2021學年時...
陳肇始表示，考慮到另類吸煙產品對本地公共衞生的危害，當局有必要在這些產品在香港大行其道之前採取行動，防止這些產品在香港扎根。同時希望隨著《2021年吸煙(公眾衞生)(修訂)條例》的生效，吸食另類吸煙產品的比率會逐漸下降。 執法部門有就《條例》在市內進行監察及收集情報，包括監察及調查出售另類吸煙產品的違法行為，並跟進有關的投訴。如發現有違法行為，必定採取果斷執法行動。並呼籲市民切勿以身試法。
她強調，當局的目標是消除煙草禍害，因此將積極展開邁進「煙草終局」的工作，參考各地經驗，推出全方位的控煙策略，訂立「煙草終局」的時間表及路線圖，包括擴大法定禁止吸煙，設立更嚴謹的禁煙區措施；降低煙草產品的吸引力，例如禁止加添味道的煙草產品、禁止於銷售點陳列煙草產品、要求煙草產品採用全煙害包裝等；全力減低年輕人染上煙癮，例如提高購買吸煙產品的合法年齡。
她指，儘管香港吸煙率之低已經位於世界前列，吸煙仍然是最主要但亦可預防的死亡原因之一。她希望吸煙率進一步降至在《邁向2025：香港非傳染病防控策略及行動計劃》中訂下的7.8%的目標，並形容此舉仍任重道遠。 當局將持續積極以多管齊下的方式以進一步減低香港的吸煙率，包括立法、執法、徵稅、健康教育及與社區夥伴合作推行更聚焦的戒煙服務等，以保障香港市民的健康。 ▼5月28日 中環德己立街Zentral酒吧爆疫▼
2018年9月16日 · 盛傳將代表建制派參加立法會九龍西補選的陳凱欣，與食物及衞生局局長陳肇始一直傳有不和，旅遊界立法會議員姚思榮昨日（16日）打颱風前「娶新抱」，宴請大批政界人士，「雙陳」亦獲邀出席。. 工聯會立法會議員麥美娟在facebook上載了一張與陳 ...
2022年7月5日 · 今日港大醫學院位於沙宣道3號大樓舉行開幕儀式，出席嘉賓包括剛卸任食物及衛生局局長的陳肇始，原來她已回歸校園，擔任護理學院的教授，並向港大校委會主席王沛詩介紹護理學院全新模擬教學暨虛擬實境培訓中心。 港大醫學院院長梁卓偉教授亦聯同王沛詩及其他嘉賓，為沙宣道3號開幕進行剪綵儀式。 出席儀式嘉賓包括港大護理學院院長林佳靜、屋宇署署長余寶美、候任港大醫學院院長劉澤星及中醫藥學院院長馮奕斌等。 王沛詩表示，祝賀港大醫學院的新進程，香港為全世界最長壽地區，是因為醫療衞生做得非常出色，她指，需要更多這樣的醫療服務貢獻香港。 並會繼續迎難而上，培育更多個充滿求知慾的腦袋、更多顆仁心、更多雙能幹的手。
2017年4月14日 · 食物及衞生局副局長陳肇始承認，現行法例「綁手綁腳」，應更具彈性，計劃在今屆政府卸任前啟動修例的公眾諮詢。 陳肇始今早（14日）在港台節目指，對捐肝者阿甄的行為感到非常感動，認為她的大愛精神可為香港社會作出好榜樣，在別人有需要的 ...
2019年3月10日 · 出版： 2019-03-10 13:14 更新：2019-03-10 17:37. 醫療政策及資源問題向來備受關注，擔任食物及衛生局局長的陳肇始更是頻頻出現於公眾視線，解釋各議題。. 她接受港台《舊日的足跡》訪問時透露，平均每日睡5、6小時，並已習慣長時間工作，隨遇而安的減壓 ...
2019年4月28日 · 撰文：鄭翠碧. 出版： 2019-04-28 11:41 更新：2019-04-28 17:05. 豁免海外專科醫生實習期爭議不斷，食物及衞生局局長陳肇始前晚與醫生組織會面後，指醫學會提出的微調「第五方案」並不吸引；有醫生組織昨發出聲明批評政府的政策不合乎邏輯。. 陳肇始今 (28 ...
