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靈芝靈芝科
味微苦、性平。子實體中等至大型。菌蓋半圓形，腎形或近圓形，蓋上有環狀稜紋，木栓質，直徑4-20cm，初時黃色後變為紅褐色，並有油添光澤。菌柄側生，罕偏生，褐色有... 香港餐務管理協會
- Ling Chik
- 全年
- 靈芝分野生靈芝和人工栽培靈芝兩大類。前者多為褐黑色，有光澤；後者往往呈棕色。好的靈芝子實體柄較短，肉厚；菌蓋底部用放大鏡觀察能看到管孔部位，呈淡黃或金黃色最佳，呈白色次之，呈灰白色而且管孔較大的則最次。
- 放陰涼乾燥處。
