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坏死性筋膜炎（英語： Necrotizing fasciitis ）又称食肉菌感染或噬肉菌感染（ Flesh-eating disease ），是因感染導致體內軟組織 壞死的疾病，是會突然發病並且快速散播的嚴重疾病，症狀包含在感染部位皮膚呈現紅色或紫色、強烈的疼痛、高燒以及嘔吐 [1]。
衞生防護中心的專家指出，食肉菌感染可以由多於1種細菌引致，包括甲型鏈球菌、創傷弧菌、克雷伯桿菌屬、梭菌屬、大腸桿菌、金黃葡萄球菌和嗜水氣單胞菌。
2024年2月27日 · 本港衞生署資料顯示，壞死性筋膜炎（即食肉菌感染）是感染創傷弧菌所引致的一種嚴重的細菌感染，能迅速蔓延並引致身體軟組織壞死。 有4種海鮮容易引致食肉菌感染，處理時須多加注意。 高風險海鮮/病徵/治理方法如下： 食肉菌感染. 甚麼是食肉菌感染？ 高風險海鮮1：魚. 高風險海鮮2：蝦.
2018年8月27日 · 食肉菌感染即壞死性筋膜炎，可由多於一種細菌引致，其中甲類鏈球菌感染是最常見的原因，細菌一般通過皮膚上的傷口進入體內。 衞生防護中心網頁顯示，患者的病徵包括肢體疼痛、發熱或發冷、疲倦、嘔吐等，受感染的皮膚會發熱、紅腫，患處可能有潰瘍、水泡或黑點。 食肉菌感染可由多種細菌引起. 壞死性筋膜炎（又稱「食肉菌感染」）可由多於一種細菌引致，包括甲類鏈球菌、創傷弧菌、雷伯氏桿菌屬、梭菌屬、大腸桿菌、金黃葡萄球菌和嗜水氣單胞菌。 由2013年至今，本港共錄得82宗由創傷弧菌引起的食肉菌感染個案，其中20人死亡，死亡率約24%，每年平均有十多宗個案。 【食肉菌】44歲男遭奪命 入仁濟醫院僅四小時 妻子冀尋真相. 死者遺孀陳女士的丈夫染上食肉菌，她質疑醫院未採取適切的治療方法，令丈夫失救致死。 （梁鵬威攝）
2024年7月23日 · 由創傷弧菌引起的傷口感染可導致壞死性筋膜炎（通常稱為「食肉菌感染」），這是一種軟組織及筋膜（一張或一條將肌肉和器官分隔或結合在一起的纖維結締組織）的嚴重細菌感染。
食肉菌感染即壞死性筋膜炎，可由多於一種細菌引致，其中以甲類鏈球菌感染最為常見。 細菌一般通過皮膚傷口進入體內，食肉菌症狀包括肢體疼痛、發燒、發冷和疲倦等。 食肉菌初期症狀包括感染的皮膚會發熱、紅腫並可能有潰瘍、水泡或黑點，其病徵與其它皮膚病相似，因此感染初期診斷十分困難。 食肉菌感染可沿筋膜擴散並破壞組織，嚴重個案可能要截肢，甚至致命。 食肉菌感染的風險因素. 傷口或軟組織接觸到存活在海水或海產內的細菌. 進食生或未徹底煮熟的貝殼類海產. 患 高血壓 、 糖尿病 、心臟病、慢性肝病或免疫系統疾病. 服用降低胃酸水平藥物或最近接受胃部手術. 有割傷和劃痕. 被昆蟲叮咬. 注射毒品造成刺傷. 有 手術傷口. 食肉菌感染的種類. 甲類鏈球菌：多見於年輕及身體健康的人身上，影響患者四肢為主.
2023年7月25日 · 食肉菌是指可以導致感染壞死性筋膜炎（又稱食肉菌感染）的細菌。 食肉菌感染可以由多個細菌共同引致，當中包括創傷弧菌、克雷伯桿菌屬、大腸桿菌、金黃葡萄球菌、嗜水氣單胞菌和甲類鏈球菌。
